Ruszył nowy portal sieci Yummie

Udostępnij artykuł

Nowy portal to również oferta promocyjna, możliwość zapisu na darmowy newsletter, dostępność kanałów RSS, które umożliwiają bieżące śledzenie nowości na stronie.

Aktualnie działają dwie placówki sieci: w Poznaniu przy ulicy Półwiejskiej oraz w Krakowie przy Rynku Głównym. Yummie to sieć fast-foodowa oferująca wiele dań z kurczaka: kanapki, sałatki, skrzydełka czy nóżki.

Marka Yummie należy do spółki North Food Polska SA, prowadzącej sieć restauracji. Firma powstała w 2002 roku i została założona przez Michała Sołowowa. Spółka jest częścią grupy kapitałowej, w skład której wchodzą między innymi: Cersanit, Barlinek i Echo Investment.

Obecnie spółka North Food zarządza ponad 20 lokalami w segmencie restauracji szybkiej obsługi (Quick Service Restaurants) i restauracji z obsługą kelnerską (Casual Dining Restaurants) w trzech formatach: North Fish (19 lokali), Yummie (dwa lokale) i Wokman (dwa lokale).

Menu North Fish to przede wszystkim potrawy z ryb i owoców morza. Dania w North Fish przygotowuje się korzystając z naturalnych składników i przy użyciu najlepszych dostępnych technologii. Natomiast Wokman, najmłodsza marka spółki, to restauracja, w której klient sam wybiera świeże składniki i łączy je z oryginalnym sosem. Potrawy są przyrządzane na wokach, a klient od początku do końca obserwuje, w jaki sposób przygotowuje się dania.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.