Sushi Express oferuje gotowe zestawy sprzedawane na miejscy i na wynos. Lokal oferuje zestawy: Ume – 10,90 zł, Matsu – 23,50 zł, Take / Big – 31,90 zł oraz Express – 16,90zł. Do każdego zestawu dołączony jest sos sojowy, imbir, pasta wasabi i pałeczki.
W Polsce rynek sushi nabiera dynamiki od kilku lat. Jak tłumaczy ekspert sieci sklepów Kuchnie Świata Dariusz Richter, w samej tylko Warszawie jest ok. 300 sushi barów, ale w pozostałej części kraju spotkamy tylko 100 kolejnych lokali serwujących ten rodzaj przekąsek. To oznacza, że poza stolicą powstanie w ciągu najbliższych kilku lat kilkaset nowych lokali o zróżnicowanym poziomie z sushi przeważnie dostosowanym do gustów polskiego masowego odbiorcy, a nie do japońskich korzeni tej egzotycznej potrawy.
Sushi Express dołączył do oferty food court Galerii Bałtyckiej, na którą składają się takie lokale jak: KFC, Bioway, Asia Hung, Grycan, McDonald′s, North Fish oraz Coffeeheaven.
W Galerii Bałtyckiej w Gdańsku znajduje się 200 salonów i sklepów, które reprezentują najpopularniejsze marki światowej mody. Galeria ma też bogatą ofertę rekreacyjną. W obiekcie znajduje się również apteka, a także wypożyczalnia samochodzików dla dzieci, wypożyczalnia wózków dla osób niepełnosprawnych oraz pokój dla matki z dzieckiem. Galeria posiada parking na 1,1 tys. miejsc postojowych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
