Zabytkowy Browar w Tenczynku, którego piw smakował sam król Jan III Sobieski wracając do kraju po odsieczy wiedeńskiej, otworzy swoje bramy w piątek, 19 czerwca 2015 roku począwszy od godziny 17:00. Podczas wydarzenia odbędzie się premiera tenczyńskich piw: Tenczynek Lager i Tenczynek Marcowe.
W przeddzień oficjalnego otwarcia Browaru Tenczynek Grupa BRJ organizuje konferencję prasową w Warszawie w restauracji „Ciechan na Foksal" ze znamienitymi gośćmi ze świata mediów i biznesu. Podczas konferencji Prezes Marek Jakubiak wraz z Irminą Ochenkowską i Maciejem Jakubiakiem z zarządu Grupy BRJ przedstawią informacje dotyczące uruchomienia zabytkowego Browaru w Tenczynku. Na spotkaniu w restauracji Ciechan na Foksal, która wkracza na gastronomiczną mapę Warszawy odbędzie się warszawska premiera tenczyńskich piw: Tenczynek Lager i Tenczynek Marcowe. W nowopowstałej restauracji będą serwowane potrawy z dodatkiem złocistego trunku, a także szerokie portfolio piw z wszystkich browarów wchodzących w skład Grupy BRJ: Ciechan, Lwówek, Bojanowo i Tenczynek, a w przyszłości także Biskupiec.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: MAJ 2015
– To już czwarty browar, który udało się mi uratować i jestem z tego dumny. Dla takich chwil warto ciężko pracować. Tenczynek to browar o niezwykłej historii. Wciąż odkrywamy nowe fakty, tajemnicze miejsca w zabytkowych wnętrzach, które wkrótce udostępnimy zwiedzającym – mówi Marek Jakubiak, prezes Grupy BRJ.
– Wychodzimy na rynek z dwiema markami: Tenczynek Marcowe i Tenczynek Lagerowe i będziemy sukcesywnie rozszerzać portfolio. Browar w Tenczynku będzie działał w średniej skali, ale jestem przekonany, że będzie miał duże znaczenie w regionie i ważne miejsce w grupie BRJ. Na początek szacujemy produkcję wielkości ok. 55 – 60 tys. hektolitrów rocznie – dodaje Marek Jakubiak.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
