Już za kilka tygodni pierwsza restauracja McDonald’s w Polsce rozpocznie swoją działalność na terenie hipermarketu Carrefour w warszawskim centrum handlowym Arkadia. To pierwsze takie wspólne przedsięwzięcie obu tych firm.
– Centra handlowe, sąsiedztwo hipermarketów to dla McDonald’s jeden z ważnych obszarów rozwoju sieci w Polsce – mówi Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska. – Obecnie obejmuje ona 275 lokali, z czego kilkadziesiąt działa w takim właśnie otoczeniu. Natomiast lokalizacja w ścisłym obrębie hipermarketu, poza linią kas jest czymś nowym i do tej pory nie praktykowanym w Polsce. Taka właśnie restauracja McDonald’s powstaje na terenie zmodernizowanego marketu Carrefour w CH Arkadia. Jesteśmy bardzo ciekawi, jak nasi goście, a jednocześnie klienci marketu, przyjmą tę nowość. Wierzymy w powodzenie tego pionierskiego projektu i w owocną współpracę z dużym i uznanym partnerem, jakim jest sieć Carrefour.
W tym roku sieć McDonald’s otwarła z sukcesem 17 restauracji, a kolejnych 6 obiektów jest aktualnie w budowie. Część z nich zostanie uruchomiona jeszcze przez końcem 2011 roku.
McDonald’s Polska rozpoczął działalność w 1992 roku, otwierając pierwszą restaurację w Warszawie. Obecnie działa w Polsce 275 restauracji McDonald’s, które zatrudniają ponad 15 500 osób. 133 z nich to obiekty prowadzone przez 52 licencjobiorców.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
