Lokale sieci otwierane są w najatrakcyjniejszych, z punktu widzenia konsumenta miejscach, a więc w centrach handlowych i popularnych punktach największych miast. Ostatnio lokale sieci Grycan ruszyły między w warszawskim Miasteczku Wilanów, w nowej Galerii Handlowej Corso w Świnoujściu i na ulicy Grójeckiej w Warszawie.
– Ostatnio na mapie naszych inwestycji pojawiają się również lokale w mniejszych miejscowościach, takich jak Siedlce czy Kalisz. Planujemy utrzymać dynamikę wzrostu na dotychczasowym poziomie, otwierając od kilku do kilkunastu lodziarni w ciągu roku. Rozwój sieci Lodziarni Firmowych jest dla nas bardzo istotny również w kontekście sprzedaży naszych lodów w ofercie detalicznej – mówi w rozmowie z nami Elżbieta Grycan.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
Marka Grycan, która posiada ponad 130 lokali w całym kraju i jest największą w Europie siecią lodziarnio-kawiarni, kontynuuje tym samym rozwój punktów sprzedaży w zachodniej części Polski. Elżbieta i Zbigniew Grycanowie firmują własnym nazwiskiem największą w Europie sieć lodziarnio-kawiarni, która liczy sobie już 130. punktów w całym kraju. Mimo niewątpliwego sukcesu marka nie osiada na laurach i konsekwentnie otwiera nowe lokale w najbardziej popularnych i lubianych miastach Polski. Kolejne na mapie jest Świnoujście, które przez dogodną lokalizację i bliskie sąsiedztwo z zachodnią granicą, jest atrakcyjnym miejscem do spotkań wszystkich miłośników lodów. Wybór miejsca w centrum handlowym nie jest przypadkowy, ponieważ pozwala na całoroczne wizyty klientów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
