Sieć Mount Blanc wciąż podpisuje nowe umowy franczyzowe i planuje kolejne otwarcia.
– W drugiej połowie września br. otworzymy placówkę w Karpaczu. Oprócz tego lokalu, do końca tego roku, pragniemy uruchomić jeszcze dwie pijalnie – zdradza Michał Piasecki, przedstawiciel sieci Pijalni Czekolady i Kawy Mount Blanc.
Sieć Mount Blanc liczy obecnie 12 pijalni. Zlokalizowane są one w Galerii Victoria w Wałbrzychu, Bonarka City Center i Galerii Krakowskiej w Krakowie, Galerii Bałtyckiej w Gdańsku, Silesia City Center w Katowicach, CH Forum w Gliwicach, Gemini Park i Galerii Sfera w Bielsku Białej, Centrum Haffnera w Sopocie oraz na Starym Mieście w Toruniu.
Placówki Mount Blanc działające poza galeriami handlowymi znajdują się w Szczenicie, na Deptaku Bogusława oraz w Warszawie, przy ul. Chmielnej.
Opłata wstępna za przystąpienie do sieci wynosi 10 tys. złotych, a miesięczna opłata franczyzowa – 3 proc. obrotów netto.
Aby otworzyć punkt Mount Blanc należy dysponować lokalem o powierzchni 60-150 mkw. i wydać około 350-400 tys. złotych (w zależności od lokalizacji). Pakiet franczyzowy obejmuje m.in. korzystanie z opatentowanego znaku towarowego Mount Blanc oraz pełnego know-how firmy, wsparcie w wykonaniu aranżacji lokalu oraz bezpłatny system szkoleń inicjalnych oraz bieżących.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
