Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – Raport 2016 ukazał się nakładem 10 000 egzemplarzy w tradycyjnej wersji papierowej, jest w pełni dostępny dla wszystkich użytkowników internetu, w tym portalu www.horecanet.pl – ok. 30 000 odbiorców, a 15 000 subskrybentów newslettera wydanie otrzymało na własną skrzynkę.
Zawiera wypowiedzi ekspertów i analityków rynku, opinie właścicieli hoteli i restauracji, a także szefów spółek hotelarskich i gastronomicznych na temat istniejących oraz oczekiwanych form relacji z dostawcami. Całość została podzielona kilka działów – Analiza rynku, Rynek producentów i dostawców żywności, Modele Współpracy, Business Speed Dating, Rynek wyposażenia HoReCa – głos rynku.
W tegorocznym wydaniu swoją ofertę zaprezentowały m.in. takie firmy jak:
ADScreen, Amtra, Anis Opakowania, Aviko, Coffema International Poland, Fanex, Farutex, Grupa eholiday.pl, Grupa Hotelowa Orbis, HJ Heinz Polska, Huhtamaki Foodservice Poland, Kompania Piwowarska, Kram Polska, Zakłady Tłuszczowe Kruszwica, LSI Software, Makro Cash and Carry Polska, Marvelmat, Melvit, Metro Plast, Tomasz Miszczak TABLEART, Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita, Multicontract, Oerlemans Foods Polska, Oracle Polska, Pinguin Foods Polska, Plastmet, Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” , Primulator, Procter&Gamble, Profexpol, Rational, Rodro – Citrocasa, Roldrob Grupa Drosed, Social WiFi, S4H, Samsung Electronic Polska, SCM, Segafredo Zanetti Poland, Selgros Cash & Carry, TAN-VIET International, Tenzi, Thoreau Polska, Winne Pola, Veturo.pl, Vienna International.
Wydawcą jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B – właściciel także miesięczników: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni – Lodziarni – Cukierni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt:
BROG Marketing
Dawid Miedziocha – szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel.: 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
Tomasz Witecki – szef zespołu sprzedaży rynku hotelarskiego
tel.: 664 463 072
t.witecki@brogmarketing.pl
Adam Stępniak – szef zespołu sprzedaży rynku kawiarni, cukierni, lodziarni
tel.: 664 463 069
a.stepniak@brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
