Sieć lodziarni szykuje nowe otwarcia

Udostępnij artykuł

Wytwórnia Lodów Prawdziwych „u Lodziarzy” to sieć, która swoim zasięgiem pokrywa coraz większy obszar. Należące do niej lodziarnie, oferujące tradycyjne, tworzone na bazie babcinej receptury lody, w minionym sezonie działały m. in. w Augustowie, Białej Podlaskiej, Białymstoku, Ełku, Gdyni, Łomży, Olsztynie, Suwałkach i Żarach. Przedstawiciele sieci nie ukrywają, że cały czas prowadzone są rozmowy na temat kolejnych otwarć. Ze względu na wymóg zachowania poufności póki co nie wiadomo, o jakie lokalizacje dokładnie chodzi.

– Na tym etapie możemy jednak zdradzić, że w przyszłym roku pojawią się dwie kolejne lodziarnie w miastach, w których Wytwórnie już były obecne i odniosły spektakularny sukces. Mowa o Ełku i Suwałkach – wyjaśnia Aleksandra Szarkowska, menadżer rozwoju sieci.

Pierwsza Wytwórnia Lodów Prawdziwych u Lodziarzy w Ełku znajdowała się przy ul. Wojska Polskiego 14. Co ciekawe, zainteresowanie tradycyjnymi lodami było w tym mieście na tyle duże, że jeszcze w trakcie sezonu sieć zdecydowała się na uruchomienie drugiego, mobilnego punktu sprzedaży. Riksza z lodami z Wytwórni umiejscowiona została nad samym jeziorem, przy ul. Pułaskiego 20.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE 
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2016

Z kolei lodziarnia w Suwałkach działała do tej pory pod wymownym adresem – ul. Chłodna 8. W przyszłym sezonie oba stacjonarne punkty powrócą na swoje miejsce, a oprócz nich pojawią się również kolejne.

– Decyzja o otwarciu nowych lodziarni w tych miastach już zapadła. Obecnie trwają poszukiwania odpowiednich lokali. Chętnie wsłuchujemy się przy tym w głosy naszych klientów, którzy na profilu Wytwórni na Facebooku dzielą się z nami swoimi sugestiami – dodaje na koniec Aleksandra Szarkowska.

Wytwórnia Lodów Prawdziwych u Lodziarzy to największa w Polsce franczyzowa sieć lodziarni tradycyjnych. Serwowane w nich lodowe przysmaki tworzone są na bazie znalezionego na strychu przepisu babci na domowe lody.

W ofercie każdej z lodziarni codziennie znajdują się trzy podstawowe smaki lodów: śmietankowy, czekoladowy i truskawkowy, a także dwie, zmieniające się każdego dnia propozycje – lód mleczny i sorbet.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.