Obecnie kąciki gastronomiczne w jednym z dwóch formatów (Stop Cafe lub Stop Cafe Bistro) działają przy 1308 z 1760 stacji Polskiego Koncernu Naftowego Orlen. To oznacza, że ustandaryzowane usługi gastronomiczne są już dostępne w 75 proc. punktów sieci. Chociaż w rzeczywistości statystyki te okazują się jeszcze wyższe.
1760 to liczba wszystkich obiektów należących do Grupy Orlen na terenie Polski. A zaliczają się do niej także stacje w formacie ekonomicznym pod brandem Bliska. W tego typu placówkach oferta jest uboższa i raczej nie ma co liczyć na kawę marki własnej Stop Cafe. Do końca I półrocza 2015 roku na terenie Polski działało 187 stacji Bliska.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015
To oznacza, że stacji pod srebrno-czerwonym brandem Orlenu obecnie działa nie 1760, a 1573. Dlatego de facto punkty Stop Cafe i Stop Cafe Bistro funkcjonują już na ponad 80 proc. obiektów, dla których są dedykowane oba brandy.
W ujęciu rok do roku (czerwiec 2014 – czerwiec 2015) koncernowi udało się poszerzyć gastronomiczną sieć na stacjach aż o 159 obiektów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
