Lokal umiejscowiony zostanie na II poziomie nowej części centrum handlowego, obok restauracji Subway i KFC.
Właścicielem marki Wokman jest North Food. W restauracji klient sam wybiera świeże składniki i łączy z oryginalnym sosem. Potrawy są przyrządzane na wokach, a klient od początku do końca obserwuje, jak przygotowuje się dania. Prócz Wokmana w portfolio North Food Polska znajdują się marki North Fish oraz Yummie.
Obecnie spółka North Food zarządza 18 restauracjami North Fish oraz dwiema Yummie. North Fish jest największą siecią fast food specjalizującą sie w daniach rybnych w Polsce. Lokale serwują ryby oraz owoce morza w zestawach z frytkami i sałatkami. Placówki sieci znajdują się w food courtach galerii handlowych.
W galerii Sfera mieści się ponad 20 obiektów gastronomicznych, w tym Cafe Club, McDonald’s, KFC, Empik Cafe czy Salad Story, a także np. restauracja sushi, pizzeria Mia Pizza, restauracje śródziemnomorskie Rodos i Calabria, lodziarnie i cukiernie.
Galeria Sfera jest jednym z najbardziej popularnych obiektów handlowych w Bielsku-Białej. Została oddana do użytku w 2001 roku, a obiekt Sfera II wybudowano w 2009 roku. W Galerii II zachowana została jedna z historycznych fasad zabytkowej kamienicy Bielska Białej, a adaptacja otoczenia wzdłuż rzeki Biała stworzyła miejsca rekreacyjne. W obiekcie handlowym znajduje się też kino Helios z 7 salami, klub muzyczny, kręgielnia i pub.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
