Sirha Budapest – regionalne wydarzenie gastronomii i przemysłu spożywczego

Udostępnij artykuł
Advertisement
Bez wątpienia Sirha Budapest jest jedną z najważniejszych branżowych wystaw Przemysłu Spożywczego i HoReCa w Europie Środkowo Wschodniej, która jest niezastąpionym wydarzeniem dla specjalistów zainteresowanych gałęziami przemysłu.

Wystawa oczekuje odwiedzin specjalistów branży hotelarskiej i gastronomii, przemysłu spożywczego, piekarnictwa i cukiernictwa, gastronomii i branży opakowań w dniach 4 – 6 lutego 2020 roku na Węgrzech w Centrum Kongresowym i Wystawowym HUNGEXPO w Budapeszcie. Wstęp na wystawę Sirha Budapest jest bezpłatny, ale wymagana jest rejestracja na stronie internetowej wystawy: www.sirha-budapest.com

Zamiar uczestnictwa w czwartej edycji wystawy Sirha Budapest zgłosiło około 300 przedsiębiorstw, a do ich dyspozycji stoi powierzchnia 10 tys. mkw. 30 proc. wystawiających się firm przybędzie spoza Węgier, większa ich część zaprezentuje się na tej wystawie po raz pierwszy. Jednocześnie obok możliwości poznania wystawionych produktów, usług i innowacji Sirha Budapest będzie ważnym centrum poznania najnowszych trendów, dobrych praktyk oraz zawierania kontaktów handlowych.

Ta branżowa wystawa również w 2020 roku oczekuje w przyszłym tygodniu przybycia specjalistów, oferując liczne specjalistyczne programy, konkursy i pokazy. Podczas trzech dni trwania wystawy odwiedzający będą mieli możliwość śledzenia światowej klasy konkursów, takich jak węgierski finał konkursu Bocuse d’Or zwanego często olimpiadą kucharzy, organizowany na tej imprezie po raz pierwszy węgierski finał konkursu młodych kucharzy Jeunes Chefs Rôtisseurs, Konkurs Deserów Sirha Budapest, na którym swoje siły i umiejętności zmierzą najwybitniejsi krajowi cukiernicy lub Międzynarodowy Konkurs Kucharzy Zbiorowego Żywienia. Obok tych wydarzeń biec będą konferencje i warsztaty zajmujące się najważniejszymi zagadnieniami zbiorowego żywienia, zrównoważonej gastronomii, branży opakowań, piekarnictwa, cukiernictwa, parzenia kawy i prowadzenia barów.

Jedyna w Unii Europejskiej, a jednocześnie największa na świecie siec budowy kontaktów handlowych Enterprise Europe Network organizując wespół z fundacją PRIMOM międzynarodowe spotkanie handlowców wspiera tworzenie okazji do nawiązywania kontaktów handlowych, na którym uczestnicy, po dokonaniu rejestracji będą mieli możliwość wzięcia udziału w 20-minutowych spotkaniach rapid business meeting. Podczas ostatniej wystawy 138 uczestników zrealizowało 93 spotkania, z których 53 proc. to były spotkania międzynarodowe.

Szczegółowe informacje o programach i konferencjach, podobnie jak bezpłatna możliwość rejestracji dostępne są na stronie internetowej www.sirha-budapest.com. Wyróżnionym partnerem branżowym wystawy jest firma METRO, a wyróżnionym sponsorem medialnym wydawnictwo Trade Magazin.

Tekst powstał przy współpracy z Sirha Budapest.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.