– Do głównych zadań operatora należeć będzie zarówno obsługa imprez masowych, koncertów i meczów, jak i codzienna obsługa powierzchni komercyjnych Stadionu Narodowego. Wierzę, że współpraca z firmą Sodexo zapewni najwyższy poziom obsługi gastronomicznej dla kibiców i gości Stadionu Narodowego – powiedział Robert Wojtaś, wiceprezes zarządu NCS.
– Od wielu miesięcy kilkuosobowy zespół pracował nad przygotowaniem oferty, która spełni oczekiwania w zakresie świadczenia usług na jak najwyższym poziomie. Cieszę się, że znaleźliśmy w toku negocjacji z NCS podejście partnerskie, w wyniku którego wypracowaliśmy zintegrowane rozwiązania i optymalny model biznesowy dla tego obiektu – powiedział Yann Gontard, dyrektor zarządzający i członek zarządu Sodexo Polska.
Stadion Narodowy w Warszawie rozpocznie działalność w lipcu 2011 roku. Oprócz podstawowych funkcji widowiskowo-sportowych będzie oferował usługi gastronomiczne poprzez 30 kiosków, centrum konferencyjne, kantynę dla pracowników biur, restaurację z widokiem na panoramę Warszawy i obsługę gości w biznes klubie, fan klubie i lożach VIP. Podpisanie umowy przez NCS będzie możliwe po uzyskaniu zgód formalnych oraz decyzji właścicielskich zapewniających realizację przyjętego modelu zarządzania Stadionem Narodowym.
Sodexo to światowy dostawca rozwiązań w zakresie usług cateringowych i kompleksowej obsługi nieruchomości. Świadczy podobne usługi na stadionach we Francji, Wielkiej Brytanii i Hiszpanii. Sodexo obecne jest w Polsce od 1993 r. i posiada doświadczenie oraz referencje w polskim sektorze publicznym.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
