CZYM SĄ SOFITEL WINE DAYS?
We Francji winobranie zaczyna się na przełomie września i października. To największe i najistotniejsze wydarzenie w świecie wina i jego kultury; stanowi zwieńczenie całorocznej pracy winiarza przy pielęgnacji swojej winnicy, a zbierane owoce są bezcenną nagrodą za całoroczny wysiłek.
Hotel Sofitel Wroclaw Old Town, jako ambasador francuskiej tradycji, stworzył kalendarz wyjątkowych wydarzeń na cześć winobrania pod hasłem Sofitel Wine Days.
DO KOGO KIEROWANY JEST FESTIWAL?
Dni francuskiego wina pragniemy celebrować z Gośćmi hotelu, Klientami korporacyjnymi, a przede wszystkim z lokalną społecznością. Chcemy promować francuską kulturę wśród Wrocławian i wśród wszystkich Polaków.
WINE&FOOD SHOW
• lekcja gotowania na żywo z gwiazdą Master Chefa Juliene Secher,
• warsztaty winiarskie z sommelierem,
• dedykowane imienne fartuchy,
• konkursy z nagrodami dla najlepszych kucharzyamatorów.
FRANCUSKA KOLACJA Z WINEM W TLE
• trzydaniowa kolacja na bazie francuskiej kuchni,
• degustacja wina wraz z animacjami sommeliera,
• muzyka na żywo,
• „lucky draw”, czyli losowanie nagród wśród wizytówek gości.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2015
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA – KLIKNIJ
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
