– Nasza najnowsza oferta to propozycja dla osób, które lubią zjeść solidnie, ale także zdrowo. Sphinx przekonuje, że okres jesienno-zimowy nie musi oznaczać mniejszej porcji witamin, a odpowiednio skomponowany posiłek zapewni energię także w chłodniejsze dni. Restauracje Sphinx odwiedza duża grupa gości, którzy zwracają uwagę na to, by ich posiłki były nie tylko smaczne, ale też odpowiednio zbilansowane. Nasza oferta wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom i tego typu propozycji na pewno będzie w przyszłości w karcie Sphinksa coraz więcej – komentuje Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, właściciela sieci Sphinx, Wook i Chłopskie Jadło.
Nowo wprowadzona oferta sieci Sphinx to dwa nowe zestawy: sandacz z mieszanką warzyw na ciepło i ryżem, podawany wraz z sosem holenderskim, a także grillowany filet z kurczaka z mieszanką warzyw na ciepło i ryżem, serwowany z sosem serowym. W skład obu zestawów wchodzą napoje 0,4l. Zestaw z sandaczem kosztuje 29,90 zł, a z filetem 27,90 zł. W obu przypadkach klient bez dodatkowej opłaty może zamiast ryżu zamówić frytki. Podawane w zestawach warzywa dostarcza Bonduelle, a dostawcą sandacza jest Limito – firmy, z którymi Sfinks Polska współpracuje w ramach dostaw centralnych.
Sfinks Polska zarządza 115 restauracjami, w tym siecią 97 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 9 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 9 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
