Gospodarzami wydarzenia byli Małgorzata Łęcka, Regional Marketing Director, Wojciech Nizio, Brand Communication Manager oraz Wioletta Broda, Senior Product Manager.
Gospodarze podkreślali, że marka Tork oferuje kompletny asortyment produktów i usług związanych z higieną i utrzymaniem czystości w wielu segmentach rynku. Dzięki doświadczeniu w kwestii higieny, Tork jest docenianym partnerem biznesowym w ponad 80 krajach. – Stale dbamy o rozwój i wyznaczamy sobie nowe cele. Każdy rok jest dla nas wyzwaniem i staramy się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom klientów. Używanie produktów marki Tork niesie za sobą wiele korzyści oraz przyjemności, a nasza marka za każdym razem stara się udowodnić, że podąża za potrzebami i oczekiwaniami klientów oferując kolejne innowacyjne, nowoczesne i praktyczne rozwiązania – mówił Wojciech Nizio, Brand Communication Manager.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2016
Po formalnej części spotkania przyszedł czas na odrobinę przyjemności. Gości swoją obecnością zaszczycił twórca restauracji Ed Red, jeden z najbardziej znanych polskich szefów kuchni, Adam Chrząstowski, który przygotował wyjątkową niespodziankę – pokaz kulinarny. Wieloletnie doświadczenie w kuchni, ogromna pasja i kreatywność Adama Chrząstowskiego sprawiły, że pokaz okazał się idealnym uzupełnieniem spotkania. Przygotowane przez szefa kuchni potrawy: koktajl z grasicy cielęcej, a także stek z polędwicy wołowej z sosem z trawy żubrowej, kuglem ziemniaczanym i jesiennymi warzywami oraz mus z białej czekolady docenili nawet najbardziej wymagający goście.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
