Wystrój kawiarni Starbucks w Gdańsku utrzymany jest w ciepłych, jasnych kolorach. Podłoga została wyłożona kaflami w kolorze grafitowym. Jedna ściana kawiarni została oszklona, aby wnętrze lokalu było widoczne dla przechodniów. Na ścianie wykonanej z drewna umieszczone zostały fotografie przedstawiające ziarna kawy oraz plantatorów, z którymi współpracuje Starbucks.
– Jest mi niezmiernie miło, że mogę uczestniczyć w otwarciu pierwszej kawiarni Starbucks w Trójmieście, która jest jednocześnie naszym dziesiątym lokalem na rynku polskim i 25-tym w całym regionie Europy Środkowej i Wschodniej. To wyjątkowe wydarzenie również dlatego, że Gdańsk jest piątym miastem w Polsce, w którym będzie obecna marka Starbucks, a otwarcie przypada na okres, w którym firma w sposób szczególny obchodzi swoje 40. urodziny. Mamy więc wiele powodów do świętowania – powiedział Drew O’Malley, dyrektor ds. operacyjnych w firmie AmRest Sp. z .o.o.
Gdańska kawiarnia Starbucks ma około 168 mkw. powierzchni, z czego 30 mkw. przypada na zewnętrzny ogródek. W miesiącach letnich ogródek będzie otwierany na świeżym powietrzu, przed galerią Manhattan, natomiast w chłodniejsze dni będzie zajmował część pasażu wewnątrz centrum handlowego. Kawiarnia została wyposażona w 62 miejsca siedzące w samym lokalu oraz 24 w części zewnętrznej. Są to przede wszystkim wygodne drewniane krzesła, a także fotele i tzw. hokery, czyli krzesła barowe. Nowa lokalizacja Starbucks posiada dwa wejścia: jedno od strony pasażu handlowego oraz drugie od ulicy.
Tak jak we wszystkich lokalizacjach Starbucks, goście gdańskiej kawiarni mają zapewniony bezpłatny dostęp do bezprzewodowego Internetu (Wi-Fi). Lokal jest również dostosowany do potrzeb osób niepełnosprawnych.
– Na lokalizację pierwszej kawiarni Starbucks w Gdańsku wybraliśmy Galerię Manhattan ze względu na jej doskonałe położenie w samym sercu dzielnicy Wrzeszcz, przy jednej z głównych arterii biegnących przez miasto. Wrzeszcz to dzielnica o bogatych tradycjach handlowych, która obecnie dynamicznie się rozwija. Zlokalizowane tu liczne obiekty biurowe, a także Gdański Uniwersytet Medyczny i Politechnika Gdańska czynią z niej ośrodek życia biznesowego oraz studenckiego. Ponadto, w sąsiedztwie Galerii Manhattan powstają nowe budynki mieszkalne – powiedziała Agnieszka Kozłowska, Starbucks Brand Manager na rynek Europy Środkowo-Wschodniej. – Bardzo cieszymy się mogąc wprowadzić mieszkańców Gdańska w nasz niezwykły i przebogaty świat najwyższej jakości kawy 100 proc. arabica. Z przyjemnością informuję, że jeszcze w tym roku niepowtarzalnej atmosfery kawiarni Starbucks będą mogli doświadczać również mieszkańcy Gdyni – dodała Agnieszka Kozłowska.
Operatorem kawiarni Starbucks w Polsce jest firma AmRest Coffee, spółka joint venture Starbucks Coffee International i AmRestu. Pierwsza kawiarnia w naszymm kraju została otwarta w 2009 roku.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
