Starwood: Wspieramy trend lokalnych zakupów

Jakie inwestycje i zakupy w ramach rozwoju na polskim rynku, sieci Sheraton i Westin planują na ten rok oraz najbliższe lata?
Nieustannie uatrakcyjniamy ofertę dla naszych gości dbając zarówno o to, aby hotel dysponował nowoczesnym sprzętem czy atrakcyjną ofertą rozrywki w systemie TV. Na bieżąco remontujemy nasze obiekty, dostosowując się do potrzeb współczesnych podróżnych. Chcemy oferować najwyższy komfort wypoczynku i utrzymywać hotele w doskonałej kondycji. Ostatnio na przykład wymienialiśmy sprzęt w klubach fitness. Przeprowadziliśmy również remont Executive Club Lounge w hotelu Westin.

Dbamy też o komfort pracy, kantyna pracownicza i biura znalazły się na liście planowanych modernizacji. Doceniając też coraz mocniej wspieramy trend lokalnych zakupów. Hotele naszej sieci wprowadzają lokalne produkty promując dumnie: nasze polskie piwa rzemieślnicze i dobrane do nich przygotowane z lokalnych produktów przekąski i małe dania tworząc nieoczywiste połączenia czy też naturalny sok jabłkowy jako składnik każdego zdrowego śniadania.

Na jakie kwestie Starwood kładzie nacisk w relacjach z dostawcami?
Utrzymanie stałego, najwyższego standardu świadczonych przez nas usług przekłada się na podobne wymogi względem naszych partnerów handlowych. Interesują nas przede wszystkim relacje długoterminowe, gwarantujące bezpieczeństwo zakupionych produktów i usług, jednocześnie zapewniające wyjątkową ofertę dopasowaną do potrzeb wciąż zmieniającego się rynku, ale również potrafiącą zaskoczyć, co pozwala wyróżnić nas na tle czujnej konkurencji.

Daniel Kwiatkowski podczas Business Speed Dating, Forum Profit Hotel 2014

W jakich obszarach, dziedzinach dostaw Pana oczekiwania wciąż nie są w pełni zrealizowane?
Dobrze byłoby widzieć jeszcze większe skupienie dostawców w budowaniu swoich ofert z uwzględnieniem szacunku dla natury, wypracowania układów, w których trzymając się zasady „kupuj lokalnie”, wspiera się krajowych producentów, z pracy których możemy być dumni. Trochę zazdroszczę np. Francuzom patriotyzmu zakupowego… Mam nadzieję, że w niedługim czasie tego typu potrzebę będą czuli wszyscy kupcy na rynku. Cieszę się, że my już jesteśmy częścią tego procesu.

Rozmawiała Karolina Stępniak

 Cały wywiad z Danielem Kwiatkowskim ukazał się
w czerwcowym wydaniu Świata Hoteli

Zapraszamy do lektury!

ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: CZERWIEC 2015