– To najistotniejszy posiłek w ciągu dnia, powinien być pełnowartościowy i różnorodny – twierdzi Mariusz Tkaczyk, specjalista ds. gastronomii Qubus Hotel.
Obecnie goście każdego hotelu sieci mają do dyspozycji już ponad sto produktów i potraw – w tym całą gamę serów zachodnich, świeżych owoców i warzyw, również francuskie konfitury (morelowa, pigwa, gorzka pomarańcza). Do tego dochodzą dania ciepłe oraz specjalne produkty dla wegetarian. – Naszym gościom oferujemy również dobrą kawę – dodaje Mariusz Tkaczyk.
W organizowanym przez serwis Saypoland.com rankingu sieć Qubus Hotel zdobyła niedawno drugie miejsce w kategorii "najlepsze śniadania hotelowe". Przychylne opinie pojawiają się również w popularnych serwisach turystycznych.
– Informacją o dobrym śniadaniu nasi goście chętnie dzielą się z innymi, rekomendując pobyt w hotelu – mówi Krzysztof Stęplowski, specjalista d.s. marketingu Qubus Hotel. – To dowód na to, że warto nieustannie inwestować w ten segment, zarówno jeśli chodzi o menu, jak i sprzęt (ekspresy do kawy, porcelana, sztućce) – dodaje.
Sieć Qubus Hotel działa w Polsce od 1996 roku. Obecnie firma prowadzi 13 hoteli trzy- i czterogwiazdkowych na terenie południowo-zachodniej Polski oraz w Gdańsku. Kolejny obiekt ma zostać otwarty w Bielsku-Białej w tym roku.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
