Amerykańscy gorzelnicy od lat mieli swoje wyjątkowe i sekretne sposoby przygotowania beczek do leżakowania. Wybierali najlepsze i najświeższe dębowe drewno, a następnie opalali je od środka. To głównie od beczek zależała jakość końcowego trunku. Aby wyróżnić najlepsze beczki, malowali ich wieka – najlepsza jakość oznaczana była kolorem niebieskim oraz złotym.
Blue Barrel to amerykańska whiskey pochodząca z Bardstown w stanie Kentucky – miasta uważanego za światową stolicę tego trunku. Produkowana z dojrzałych ziaren kukurydzy, które poddawane są procesowi fermentacji i destylacji po czym trzy lata dojrzewa w nowych, świeżo zwęglonych dębowych beczkach. Nabiera w nich głębokiej barwy i delikatnego dębowego aromatu, który przeplata się z nutami karmelu i wanilii. Blue Barrel jest dostępna w pojemnościach 500 i 700 ml.
Gold Barrel jest kompozycją stworzoną na bazie oryginalnego amerykańskiego bourbona z dodatkiem naturalnych aromatów, doskonale podkreślających jego smak i amerykańskie pochodzenie. Whiskey jest słodkawa o dość ostrym aromacie, który osiąga dzięki wyraźnie wyczuwalnej nucie pieprzowej. Dostępne pojemności: 500 ml, 700 ml.
Od 2007 roku Stock Polska/Polmos Lublin stanowi część międzynarodowej firmy Stock Spirits Group. Specjalność Stock Polska/Polmos Lublin to zarówno wódki gatunkowe: Żołądkowa Gorzka, rodzina wódek Lubelskie (Cytrynówka, Żurawinówka, Wiśniówka) oraz dynamicznie rozwijany portfel wódek czystych, w którym znajdują się Czysta de Luxe, Stock Prestige, Orkisz, a także wódki Żubr oraz 1906.
Grupa Stock Spirits powstała w 2007 roku z inicjatywy amerykańskiego funduszu inwestycyjnego Oaktree Capital Management. To jedna z najdynamiczniej rozwijających się firm branży spirytusowej w Europie Środkowej, a także właściciel najlepszych marek alkoholu w tej części Europy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
