Manpreet Gulri, dyrektor sieci w Indiach, ma nadzieję, że cel ten zostanie osiągnięty wcześniej, ponieważ klienci oczekują na lokale Subway w większej ilości miejsc niż planowana. Od chwili otwarcia pierwszego lokalu Subway w New Delhi w grudniu 2001 r. sieć stale się powiększa.
Sprzedaż w indyjskich lokalach Subway jest prowadzona na terminalach Posiflex, których generalnym dystrybutorem w Polsce jest firma Softech, producent programów dla gastronomii Gastro i hotelarstwa Chart.
Sieć Subway została założona przez Freda DeLuca i Dr Petera Buck’a w 1965 roku. Subway to ponad 34 tys. lokalizacji w 96 krajach. Stała się także liderem międzynarodowego rozwoju w branży restauracji szybkiej obsługi. Siedziba firmy znajduje się w Milford, Connecticut w USA.
Subway to sieć restauracji szybkiej obsługi, przygotowująca świeże kanapki na życzenie klientów według gotowych zestawów dodatków. Klienci obsługiwani są na miejscu i na wynos, można też zamówić posiłki z dostawą do domu lub biura.
W Polsce działa około 40 punktów Subway, a kolejnych osiem ma zostać otwartych w najbliższym czasie. Wszystkie prowadzone są w oparciu o system franczyzowy. Celem sieci Subway jest posiadanie do 2014 roku 200 lokali w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
