Subway szuka partnerów wśród istniejących lokali

Udostępnij artykuł

Przyczyny problemów z lokalami przedstawiciele firmy upatrują w stagnacji na rynku budowy nowych centrów handlowych. Subway chce sam skontaktować sie z firmami, które już prowadzą restauracje szybkiej obsługi i zaproponować im przyłączenie się do sieci. Uważa, że w zamian za pomoc w budowie sieci nowopozyskani partnerzy otrzymają silną markę i oszczędności przy przystępowaniu do sieci. Subway liczy na pozyskanie w ten sposób kilkunastu nowych lokali w Polsce, zlokalizowanych głównie w istniejących już centrach handlowych oraz centrach dużych miast, bo te dwa rodzaje miejsc interesują sieć najbardziej.

Subway to sieć restauracji szybkiej obsługi, przygotowująca świeże kanapki na życzenie klientów według gotowych zestawów dodatków. Klienci obsługiwani są na miejscu i na wynos, można też zamówić posiłki z dostawą do domu lub biura. Na świecie jest 33 tys. lokali należących do sieci, zlokalizowanych w 94 krajach. W Polsce jest w tej chwili działa 36 punktów Subway, a kolejnych osiem ma zostać otwartych w najbliższym czasie. Wszystkie prowadzone są w oparciu o system franczyzowy.

W pierwszej połowie 2010 roku sprzedaż kanapek Subway w Polsce nie zwiększyła się. Martin Princ, dyrektor ds. rozwoju w Europie środkowej i wschodniej spodziewał się lepszych wyników w drugiej połowie tego roku.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.