Prawdziwe masło, świeże jaja i najlepsze dodatki łączone według sprawdzonych, rodzinnych receptur w ręcznie przygotowywanych ciastach, gwarantują ich najwyższą jakość i wyjątkowy smak, który przywoła najmilsze wspomnienia z dzieciństwa.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2015
– Piernik staropolski, tradycyjny makowiec, a może kutia? Każdy z nas ma swoje ulubione słodkości, bez których nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia. Pieczenie świątecznych ciast to piękny i radosny zwyczaj, który w naszych rodzinach o cukierniczych tradycjach pielęgnowany był zawsze w sposób szczególny. Wspomnienia wyjątkowej atmosfery, w której powstawały świąteczne smakołyki przywołujemy i dziś, zapraszając Państwa do naszych firmowych lodziarnio-kawiarni. Wszystkie ciasta przygotowujemy w naszej pracowni cukierniczej według rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Mamy nadzieję, że ich wyjątkowy smak będzie miłym akcentem wielu rodzinnych spotkań w te świąteczne dni. – mówi Elżbieta Grycan, właścicielka marki Grycan-Lody od pokoleń.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
