Woonerf Haberbuscha i Schielego oraz place już rozbłysnęły światłami. Na jarmarku można spróbować grzanego wina z ekologicznych upraw, churrosów, szampana, ostryg czy hot-dogów. Na Rynku Warzelni znajduje się również strefa choinek, która umożliwia zakup z dostawą prosto pod drzwi.

W strefie z choinkami znajduje się również mnóstwo wianków, stroików, nietypowych drzewek oraz wiele innych dekoracji do domu. Jeśli ktoś poszukuje prezentu dla bliskiej osoby, znajdzie go zarówno na jarmarku jak i we wnętrzach restauracji czy delikatesów. Dla częstych bywalców jarmarku została przygotowana akcja świąteczna, w której można otrzymać choinkę w prezencie. Wystarczy wybrać się na trwający już Jarmark Świąteczny, zebrać sześć różnych pieczątek z każdego stoiska, a darmowa choinka czeka na szczęśliwców w strefie choinek na Rynku Warzelni.
SMAKUJ W RESTAURACJACH
Restauracje skomponowały specjalne pozycje dostępne tylko do 24 grudnia. W menu znajdą się dania rybne, mięsne, rozgrzewające napoje oraz desery. Browar Warszawski przygotował szubę z masłem podwędzanym z kawiorem ze śledzia i chlebem litewskim. Munja ugości czarnogórską kwaśnicą, NINE’s zaprezentuje najnowsze gwiazdy w reprezentacji, czyli Winter Cookie Almond Milk, Herbatę Świąteczną, Kompot Świąteczny i Wino Grzane w zupełnie nowym i świątecznym wydaniu. DESEO Patisserie & Chocolaterie pomoże zadbać o słodkości – Santa Cup, Rudolf i Santa Poppy, to świąteczne deserowe klasyki dla, których warto zgrzeszyć.
Browar Warszawski Munja Food Hall Browary Octo Pasta & pizza Nine’s Browar Warszawski
Gastronomja to z kolei okazja na spróbowanie tradycyjnych polskich dań wigilijnych w nowoczesnym wydaniu. W menu zagościły takie pozycje jak: śledź macerowany w oleju lnianym z goździkami, cebulką w śmietanie i ziemniaczkiem francuskim czy smażony śledź holenderski z puree z cebulką, szczypiorkiem i blanszowanym selerem naciowym na maśle. Świątecznych pozycji szukajcie w Octo pasta & pizza, FALLA Wrap i Jasnej Sprawie w Food Hall Browary. Szefowie Kuchni świąteczne dania komponowali tak by goście mogli spróbować charakterystycznych dań dla swoich regionów.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE listopad 2021
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
ŚWIĘTUJ NA JARMARKU
Domki, które do 23 grudnia będą wypełnione świątecznymi smakami funkcjonują na Rynku Warzelni oraz na Placu przy Leżakowni. Wybór jest szeroki, co więcej – każdy nowy tydzień to okazja by spróbować czegoś nowego. Na Jarmarku znajdą się takie koncepty jak Browar Warszawski, który w swojej zimowej ofercie ma grillowany oscypek, pierogi smażone z kaczką, hot-dogi w wersji „na bogato”. Dodatkowo na stoisku dostępny jest bar z wiśniakiem, grzanym piwem, herbatą zimową, nalewkami “Baczewskich” oraz pasztet, smalec, pikle i hummus w słoikach do zabrania ze sobą do domu. Sobremesa Tapas Bar z kolei zaprasza na świąteczne przystawki w wersji hiszpańskiej. Nadarza się okazja by spróbować patatas bravas, aceitunas Sobremesa, chorizo a’la sidra, piemonts de pedron oraz churrosy – oczywiście w zestawie z gorącą czekoladą. Le Paradox podpowiada jak podejść do świętowania po francusku. Ostrygi, zapiekanki alpejskie, szampan, oryginalne “Vin Chaud” (wino grzane białe i czerwone z upraw biologicznych) to tylko kilka propozycji, które czekają na odwiedzających to stoisko na Jarmarku. Na Placu przy Leżakowni o świąteczny klimat dba Food Hall Browary, który czeka na gości ze świątecznymi przysmakami, kultowymi hot-dogami by Szymon Czerwiński i zimowymi koktajlami.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.












