Przypadający w ostatni czwartek listopada Thanksgiving Day, oznacza wyjątkowy posiłek w gronie znajomych i rodziny. Na ten dzień przygotowały się również amerykańskie restauracje Jeff`s.
W czwartek 28 listopada wszystkie Jeff`sy będą odświętnie udekorowane. Na stołach zostaną położone białe obrusy, a gości będą obsługiwać kelnerzy we frakach. Jednak najważniejsze jest specjalnie przygotowane na ten dzień menu.
Zgodnie z tradycją, główną potrawą będzie faszerowany ziołami, tradycyjny, pieczony indyk, podany z kremowym puree ziemniaczanym i karmelizowanymi warzywami. W zestawie znajdzie się jeszcze słynna luizjańska zupa Gumbo, a na łasuchów czekać będzie tarta z musem z białej czekolady i borówek amerykańskich.
Chcemy, aby goście naszej restauracji razem z nami przeżyli prawdziwy Thanksgiving Dinner. To okazja nie tylko do poznania oryginalnych smaków, ale też amerykańskiej kultury – mówi Marcin Sołtyk, szef kuchni restauracji Jeff`s, który tego dnia o godzinie 14:00, w restauracji Jeff`s na Polu Mokotowskim w Warszawie osobiście będzie kroił i serwował olbrzymiego, świątecznego indyka.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – WRZESIEŃ / PAŹDZIERNIK 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
