Nowy lokal w Krakowie działa od 12 marca w dzielnicy Ruczaj, przy ul. Miłkowskiego 21.
Pizzeria Express to nowy koncept sieci Da Grasso, realizujący zamówienia wyłącznie w dowozie i na wynos. Przeznaczony jest dla niedużych miast lub osiedli mieszkaniowych oraz galerii handlowych. Uruchomienie lokalu w tym segmencie zakłada m.in.: niższe koszty otwarcia lokalu, a także mniejszą powierzchnię niezbędną do realizacji inwestycji, ze względu na brak sali konsumpcyjnej. Tym co wyróżnia Da Grasso Express na tle innych pizzerii jest bardzo szybka realizacja zamówienia.
W menu Da Grasso Express, tak jak i w pozostałych pizzeriach i restauracjach Sieci Da Grasso znaleźć można aż 75 rodzajów wyśmienitej pizzy podawanej zawsze z dwoma unikalnymi w smaku sosami – pomidorowym i czosnkowym, jak również przekąski, sałaty i lasagne oraz dania meksykańskie.
Franczyzobiorcą Da Grasso może zostać osoba posiadająca kapitał niezbędny do uruchomienia pizzerii, czyli około 200 tys. zł. Środki te przeznaczane są na przystosowanie lokalu. Według sieci, zwrot zainwestowanego kapitału następuje średnio w okresie 6-12 miesięcy od uruchomienia pizzerii. Franczyzobiorcy sieci rzadko poprzestają na otworzeniu tylko jednej placówki Da Grasso – rekordziści mają ich nawet pięć i wciąż planują uruchamianie kolejnych.Nie wymagane jest doświadczenie gastronomiczne. Pizzerię Da Grasso można prowadzić w lokalu o powierzchni minimum 130 mkw.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
