Firma Softech w celu poprawy zarządzania personelem w branży gastronomicznej stworzyła gotowe rozwiązania marki LRS (Long Range Systems).
Jednym z nich jest zestaw „Personel Start”, oparty o transmiter który nadaje sygnał oraz 5 pagerów, które odbierają wezwania (powiadamianie personelu poprzez: wibrację i diody). System można wykorzystać między innymi w komunikacji na linii kucharz-kelnerzy
.
System LRS „Personel Start” usprawni pracę całego personelu zwłaszcza kelnerów, którzy czas spędzony w kuchni ograniczają do minimum. Z wykorzystania systemu skorzystają wszyscy: kucharz – jego dania trafiają na stoły świeże i gorące, kelner – udaje się do kuchni tylko po wezwaniu – ma więcej czasu dla klientów i dzięki temu większe napiwki, klient – zyskuje na jakości i szybkości obsługi. Jednak największy zysk trafia do właściciela restauracji ponieważ zwiększy to wielkość rachunków (dodatkowe napoje lub desery zaproponowane przez kelnera) oraz ilość zadowolonych klientów. Nie bez znaczenia jest też możliwość ograniczenia ilości obsługi, co przekłada się na dodatkowe korzyści finansowe.
Softech Sp. z o.o. jest producentem najpopularniejszych w Polsce programów dla gastronomii Gastro i hotelarstwa Chart oraz dystrybutorem specjalistycznego sprzętu komputerowego. Oferuje usługi wdrożenia i serwisu. Z programów Gastro i Chart korzysta w Polsce ponad 6000 punktów gastronomicznych i ponad 500 obiektów hotelowych. Kilkadziesiąt instalacji systemów Gastro funkcjonuje na Bliskim Wschodzie. Softech jest dystrybutorem specjalistycznego sprzętu komputerowego dla gastronomii i hotelarstwa. Stale współpracuje z jednym z największych na świecie producentów urządzeń dla punktów sprzedaży i obsługi klientów – firmą Posiflex. Jest dystrybutorem rozwiązań komunikacyjnych amerykańskiej firmy Long Range Systems.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
