Targi odbędą się w środę i w czwartek w godzinach 10 – 17 oraz w piątek od 10 do 15 w Hali Sportowej przy ul.Jana Pawła II 1. Organizatorzy imprezy przygotowali wiele pokazów, szkoleń, warsztatów oraz konkursów.
Gastro Hotel to impreza regionalna, na którą wstęp jest bezpłatny po dokonaniu rejestracji bezpośrednio na targach. Tematyka targów obejmuje następujące działy: sprzęt dla gastronomii, wyposażenie zaplecza kuchennego, akcesoria dla gastronomii, wyposażenie sal restauracyjnych, dekoracja wnętrz, zastawy stołowe, porcelana, szkło, meble dla gastronomii, systemy informatyczne i audiowizualne, odzież gastronomiczna, żywność i napoje, produkty i półprodukty dla gastronomii, alkohole, produkty i półprodukty cukiernicze dla cukiernictwa, lodziarstwa i piekarstwa oraz wyposażenie hoteli.
Na imprezę są zapraszani właściciele i menedżerowie hoteli, moteli, kasyn, restauracji, spa, pensjonatów, barów, fast foodów, pizzerii, lunch barów, barów kebab, grill barów, cafeterii, hurtowni, cukierni, piekarni, ośrodków wypoczynkowych itp.
Gastro Hotel to impreza, która odbywa się każdego roku w pięciu miastach Polski, słynących ze wzmożonego ruchu turystycznego. Kolejne cztery, przyszłoroczne tragi Gastro Hotel odbędą się w Kołobrzegu (9-11 marca), w Bielsko-Białej (6-8 kwietnia), we Wrocławiu (5-7 października) i w Bydgoszczy (26-28 października).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
