Tomasz Jakubiak wraca na antenę Kuchnia+ z nowym programem

Udostępnij artykuł
28 marca pojawi się format kulinarny „Jakubiak rozgryza Polskę”. Będzie dostępny na kanale Kuchnia+ oraz w serwisie Canal+ online na canalplus.com. Seria liczy 10 odcinków. Każda opowieść zakończy się nie jednym, a aż trzema „morałami”, czyli wariacjami Tomka Jakubiaka na temat klasycznych potraw. 

Program „Jakubiak rozgryza Polskę” to mój wielki powrót na kanał Kuchnia+ po trzech latach przerwy. Niezmiernie się cieszę z tego faktu, ponieważ praca z Canal+ to prawdziwa przyjemność – komentuje prowadzący, Tomasz Jakubiak. W zupełnie nowym formacie przedstawię widzom moje autorskie pomysły na wariacje dotyczące klasycznych dań kuchni polskiej. Znane i lubiane przez wszystkich potrawy – bigos, żurek, a nawet pyzy, wywodzą się od zupełnie innych dań. Dopiero w Polsce nadaliśmy ich przepisom lokalnego sznytu – mówi prowadzący program.

Jaka jest ich historia? Tego się dowiemy się podróżując z Tomkiem do różnych zakątków Polski. Prowadzący, w towarzystwie lokalnych ekspertów, rozbierze narodowe receptury na czynniki pierwsze. Po przybliżeniu historii danej potrawy, prowadzący zdekonstruuje danie, przedstawiając nowy niestandardowy sposób jego podania.

RYNEK DOSTAWCÓW HORECA W POLSCE – RAPORT 2021
> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <
Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie Rynek-Dostawcow-HoReCa-RAPORT-2021.png

W przypadku zakwasu na żurek pierwszym daniem, które przychodzi do głowy jest zupa. Natomiast świetnym przykładem może być biała kiełbasa z ziemniakami, którą w programie zalewam zakwasem i piekę w piekarniku– podpowiada kucharz. Miłośnicy kuchni polskiej będą często zaskoczeni, między innymi dlatego warto obejrzeć nasz programdodaje Tomasz Jakubiak.

Prowadzący analizuje historię naszych narodowych potraw, zwracając uwagę, że nie zawsze pochodzą one oz naszego kraju. Program „Jakubiak rozgryza Polskę” będzie można oglądać od 28 marca br. o 12:30 w serwisie Canal+ online na canalplus.com oraz na kanale Kuchnia+ przez satelitę i sieci kablowe.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.