Pierwszy łódzki punkt znajduje sie przy ul. Roosevelta 2. Trojanka, to piekarnia rodzinna działająca od 1997 r. Słynie z wypieku zdrowych, tradycyjnych chlebów oraz doskonale skomponowanych ciast i ciasteczek. Wypieki oparte są na naturalnych składnikach, a bogaty asortyment zaspokoi najwybredniejsze gusta.
Dzięki rozbudowanej sieci sprzedaży i doskonałej logistyce, świeżutki, ciepły chleb trafia do klientów kilka razy dziennie i znika ze sklepowych półek w mgnieniu oka. Trojanka, wspierana młodą, prężną załogą wciąż rozwija się i poszukuje nowych smaków nie zapominając nigdy o tym, że jakość i tradycja są w piekarnictwie podstawą sukcesu.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2015
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA – KLIKNIJ
Chleb wypiekamy metodą tradycyjną-cały proces produkcji przebiega jak przed laty. Bochenki wyrabiane są ręcznie i wypiekane pod czujnym okiem mistrzów. Proces produkcji naszego chleba ma w sobie wiele magii, co przekłada się na jego realny smak.
NAJWAŻNIEJSZE SPOTKANIE BRANŻY
XIII FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO
FOOD BUSINESS FORUM 2015
JUŻ 28 PAŹDZIERNIKA 2015 W SHERATON WARSAW HOTEL
– kliknij po szczegóły
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
