W części wchodzącej do strefy gastronomicznej znajdą się także głównie znane sieci: KFC, Pizza Hut, North Fish oraz McDonald’s. Będzie też chińska restauracja Sajgon oraz restauracja turecka i włoska,W Galerii działać będą także kawiarnie Mount Blanc i Cafe Club, lodziarnia Grycan, herbaciarnia Czas na Herbatę oraz restauracja serwująca dania z kurczaka – Yummie. Łączna powierzchnia części gastronomicznej w nowej Galerii Echo w Kielcach zajmie 2 tys. mkw.
Tylko w marcu swoje powierzchnie odebrało ponad 40 firm. Wśród nich jest spółka MK Bowling, która rozpoczyna urządzanie 12-torowej kręgielni. Oprócz najemców strefy gastronomicznej, firmy reprezentujące branżę odzieżową przygotowują się do aranżacji swoich sklepów.
Poziom komercjalizacji nowej części Galerii Echo osiągnął 95 proc. Obecnie trwają zaawansowane prace wykończeniowe i adaptacja istniejącej części do aktualnych standardów. Obiekt jest ogrzewany i zasilany z docelowego przyłącza gazowego i elektrycznego.
Galeria Echo w Kielcach to największy obiekt handlowo-rozrywkowy w regionie świętokrzyskim. W nowym centrum znajdzie się blisko 300 sklepów i punktów usługowych.
Powierzchnia całkowita Galerii Echo to 159 tys. mkw., z czego powierzchnia przeznaczona na wynajem wyniesie 70 tys. mkw. Klienci będą mogli korzystać z około 2 300 miejsc parkingowych.
Nowa Galeria Echo zostanie otwarta w sierpniu 2011 roku.
Projekt rozbudowy Galerii Echo powstał w Pracowni Architektonicznej Detan z Kielc, natomiast projekt elewacji i wnętrz wykonała warszawska pracownia architektoniczna Open Architekci.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
