Łączna powierzchnia nowej restauracji wynosi 300 mkw., co czyni ją największym lokalem KFC w Białymstoku. Dodatkowo dla zmotoryzowanych przygotowano pierwszy w mieście punkt Drive Thru.
Na pierwszych klientów nowej restauracji w Białymstoku przygotowano specjalne atrakcje. Fani KFC, którzy w dniu otwarcia odwiedzili restaurację, przynosząc kupon wydrukowany z fan page’a marki, mogli odebrać darmowego Krushera. Ponadto, na wszystkich gości czekał tort, a na najmłodszych także dodatkowe niespodzianki, np. malowanie twarzy przez profesjonalną wizażystkę.
Dwie pozostałe restauracje KFC w Białymstoku mieszczą się w Galerii Białej oraz przy ul. Legionowej.
KFC stale poszerza swoją ofertę – w menu nowej restauracji, obok dań zaliczanych do klasyki KFC, jak np. cieszący się niezmiennie wielką popularnością Kubełek Classic, znaleźć można m.in. Big Boxy czy oryginalne napoje Krushers, ze specjalnej letniej edycji o smaku Pina Collada. W ofercie także dwie nowości – propozycja dla miłośników potraw z grilla: Brazer – marynowana w wariantach – w sałatce, delikatnej tortilli lub chrupiącej bułce Ciabatta, z warzywami, sosem ziołowym i serem Cheddar oraz Grander Sicilian – najnowsza wersja popularnej kanapki Grander z oryginalnym sosem z grillowanych pomidorów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





