– KFC Zodiak będzie restauracją z tradycyjnym systemem obsługi klientów. Restauracja na Trakcie Brzeskim jest na razie restauracją koncepcyjną, na bazie której będziemy budować restauracje w najbliższej przyszłości. Z przeprowadzonych badań wynika, że tego typu restauracja jest bardzo pozytywnie postrzegana przez naszych klientów, chcemy jednak dopracować jeszcze kilka szczegółów, aby finalne rozwiązania, które zaproponujemy, w pełni odzwierciedlały zapotrzebowania naszych gości oraz osobowość naszej marki – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl Olgierd Danielewicz, prezydent marki KFC w AmRest.
W ostatnim czasie została otwarta pierwsza w Oświęcimiu restauracja KFC. Nowy lokal sieci mieści się przy ulicy Powstańców Śląskich 1, w Galerii Niwa. Z kolei sieć Starbucks powiększyła się 6 grudnia o kawiarnię w kształcie kiosku, która została zlokalizowana jest w Gdańsku.
AmRest Holdings SE jest największą niezależną firmą prowadzącą sieci restauracji w Europie Środkowo-Wschodniej. Od 1993 roku spółka rozwija portfolio marek: KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks oraz Applebee’s (na terenie Stanów Zjednoczonych) w oparciu o franczyzę i współpracę typu joint venture.
Obecnie w Polsce funkcjonuje 249 restauracji w portolio spółki, w tym 145 lokali KFC, 59 restauracji Pizza Hut, 27 lokalziacji Burger King oraz 18 kawiarni Starbucks.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
