Półtoragodzinna wycieczka z przewodnikiem to zwiedzanie współczesnych budynków browaru, warzelni i linii rozlewniczych. Podczas pobytu w browarze, można poznać proces produkcji piwa i wielowiekowe tradycje warzenia piwa w Warce. A te sięgają XV w., kiedy nastąpił największy rozkwit piwowarstwa w regionie. W tym czasie w Warce aż 30 piwowarów warzyło złocisty napój. Doceniając wareckie piwo Książę Mazowiecki Bolesław V w 1478 roku wydał przywilej wyłącznych dostaw piwa na dwór książęcy i sprzedaż w Ratuszu Warszawskim.
Browar w Warce jest bardzo młody. Powstał bowiem w 1975 r. Wdrożenie nowoczesnych technologii sprawia, że należy do najnowocześniejszych browarów w Europie. W Browarze znajduje się jedna z największych w Europie kadź filtracyjna oraz nowoczesny system filtracji piwa. Średnio w roku ciężarówki z piwem Browaru w Warce przemierzają 6 900 340 km, co oznacza, że gdyby mogły pływać 172 razy okrążyłyby Ziemię po równiku.
Wareckie piwo przyniosło ogólnopolską sławę miastu, które znajduje się zaledwie 50 km na południe od Warszawy. Udostępniony do zwiedzania Browar w Warce jest jednym z najnowocześniejszych browarów w Europie. Stosowane tu rozwiązania technologicznie są rozwiązaniami pionierskimi w skali światowej. Browar doceniany jest nie tylko za wytwarzane tu piwo, ale również za dynamiczny rozwój i jakość zarządzania. Jest on drugim, co do wielkości zakładem Grupy Żywiec, odpowiadającym za blisko jedną piątą produkcji wicelidera polskiego rynku piwa. Zdolności produkcyjne Browaru w Warce sięgają 3,5 miliona hektolitrów piwa rocznie
Zwiedzanie browaru odbywa się od poniedziałku do piątku w zorganizowanych grupach minimum 20 osób po wcześniejszym uzgodnieniu terminu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
