– Rok 2010 był dla spółki wyjątkowo udany, głównie z uwagi na wysoką dynamikę sprzedaży, która pozwoliła nam optymalnie wykorzystać moce produkcyjne, zwiększane konsekwentnie przez ostatnie lata – komentuje Dariusz Orłowski, prezes Wawel S.A. – Osiągnięte wyniki potwierdzają zasadność i trafność zrealizowanej przez nas strategii, którą planujemy kontynuować w kolejnych latach. Od zawsze jesteśmy wierni zasadzie, że najważniejsza jest jakość produktów. Potrafimy również trafnie przewidywać, jakiego rodzaju słodyczy w nadchodzącym sezonie oczekują nasi klienci – dodaje Orłowski.
Uznanie rynku dla Wawelu potwierdziły też przyznane w 2010 r. nagrody. Firma po raz kolejny znalazła się w czołówce Giełdowych Spółek Roku, jak również wśród Pereł Polskiej Gospodarki, otrzymując wyróżnienie w kategorii: Perły Duże za "konsekwentną realizację polityki i strategii przedsiębiorstwa oraz pozycję lidera wśród najbardziej dynamicznych i najbardziej efektywnych przedsiębiorstw w Polsce". Pozycja Wawelu wzrosła również w głównym rankingu "Najcenniejszych Polskich Marek", w którym firma zajęła 74. miejsce.
W 2011 roku Wawel planuje inwestycje na poziomie 25 mln zł. Firma kończy obecnie rozbudowę fabryki w Dobczycach. Po zakończeniu prac, moce produkcyjne zakładu wzrosną o kolejne 15-20 proc., co pozwoli na rozwój produkcji w okresie najbliższych 2-3 lat.
Wawel specjalizuje się w produkcji słodyczy z czekolady deserowej i nadziewanych cukierków czekoladowych. Spółka jest także właścicielem sieci kawiarni Słodki Wawel, których aktualnie jest w całej Polsce kilkanaście. Pijalnie sieci połączone są z salonami firmowymi, gdzie klienci mogą kupić wszystkie produkty firmy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
