– Dobre wyniki to w dużej mierze zasługa naszych inwestycji w rozbudowanie mocy produkcyjnych i działania promocyjne. Na doposażenie fabryki tylko w tym roku wydaliśmy około 25 mln zł. Zwiększyliśmy też, proporcjonalnie do wzrostu naszych przychodów, nasze wydatki na działania marketingowe. W całym 2011 roku na promocję naszych produktów wydamy 12–15 mln zł – komentuje Dariusz Orłowski, prezes Wawel S.A.
– W przyszłym roku rozpoczynamy rozbudowę zakładu, na co wydamy kolejne 30–50 mln złotych. Dzięki tym inwestycjom chcemy uzyskać znaczny wzrost udziału w rynku słodyczy. Planujemy w najbliższych latach rosnąć szybciej niż rynek, który rozwija się w tempie około 7 proc. rocznie – dodaje.
Wawel specjalizuje się w produkcji słodyczy z czekolady deserowej i nadziewanych cukierków czekoladowych. Spółka jest także właścicielem sieci kawiarni Słodki Wawel, których aktualnie jest w całej Polsce kilkanaście. Pijalnie sieci połączone są z salonami firmowymi, gdzie klienci mogą kupić wszystkie produkty firmy.
W ostatnim czasie Wawel S.A. otrzymał za swoje produkty wiele nagród i wyróżnień, m.in. „Perłę Rynku FMCG” oraz „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich” dla Michałków zamkowych Białych oraz wyróżnienie dla batona Maciek XXL. Firma otrzymała także takie nagrody jak: Mistrz Biznesu, Giełdowa Spółka Roku, Perły Polskiej Gospodarki oraz zajęła II miejsce w klasyfikacji „Najcenniejszych Polskich Marek” w kategorii słodycze i lody, organizowanym przez dziennik Rzeczpospolita.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
