W związku z jubileuszem organizator targów prezes Urszula Potęga na wieczornej gali, wręczyła statuetki dziewięciu firmom, które przez wszystkie lata były obecne na EuroGastro. Wśród wyróżnionych znalazła się m.in. firma Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o., a statuetkę odebrał Wojciech Chojnicki – prokurent firmy.
Również tego wieczoru, powodem do dumy dla firmy Winterhalter była nagroda za zmywarkę GS 630, przyznana przez grono specjalistów branży gastronomicznej w kategorii „Wyposażenie zaplecza kuchennego". Targi EuroGastro były oficjalnym debiutem nagrodzonej zmywarki GS 630.
Po raz kolejny targi EuroGastro zostały ocenione bardzo wysoko, zarówno przez wystawców jak i odwiedzających. Przez trzy dni Centrum Targowo – Kongresowe MT Polska przy ulicy Marsa 56 odwiedziło kilka tysięcy osób.
Dopełnieniem każdego dnia targów były imprezy towarzyszące, które cieszyły się dużym zainteresowaniem odwiedzających, czyli VI Festiwal Kuchni Greckiej, III Polski Festiwal Carvingu, Kulinarny Talent oraz IV Mistrzostwa Polskich Kelnerów Junior Waiter 2011.
Te potyczki kulinarne wspierała poprzez ekspresowe zmywanie firma Winterhalter Gastronom Polska, która wyposażyła zmywalnię targową w dwie maszyny serii UCL (podblatowe zmywarki do szkła i naczyń).
Firma Winterhalter Gastronom Polska Sp. z o.o. od początku istnienia targów widnieje na mapie wystawców targowych w sektorze wyposażenia zaplecza kuchennego, oferując zmywarki przemysłowe do naczyń i szkła oraz kompletne systemowe rozwiązania: od uzdatniania wody, po środki czyszczące i nabłyszczające oraz odpowiednio dostosowany osprzęt.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
