Na uczestników imprezy czekało wiele atrakcji kulinarnych: nowości z najświeższego menu restauracji Nova w Best Western Hotel Felix, „4 Zmysły” w Best Western Hotel Portos oraz Country Saloon w CKR Promenada nad Jeziorem Zegrzyńskim. Każdy mógł spróbować m.in. naleśników gryczanych szefa Łukasza Gzowskiego z praskiego hotelu. Szef Mariusz Banaśkiewicz z hotelu Portos przygotował bufet z deserami. Zniewalający zapach ciepłego sosu toffee rozchodził się po całym hotelu już od recepcji zapraszając tym samym wszystkich miłośników słodkości na degustację. W końcu kto oprze się „Sticky Toffee Pudding”? (słodkie ciastko daktylowe, podane z ciepłym sosem toffee przyp. red.). Na zewnątrz hotelu w drewnianej altanie królował wegański grill – burgery wg autorskiego przepisu szefa Pawła okazały się hitem wśród gości. Nawet grad i oberwanie chmury nie zniechęciły amatorów kuchni wegańskiej, którzy ustawiali się w kolejce, aby móc spróbować również dania o tajemniczej nazwie „seitan”.
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru
W sali będącej głównym miejscem eventu na zebranych czekał bar ze zdrowymi koktajlami – na odchudzanie, wzmacniające, orzeźwiające – oraz bar z drinkami. Liczne konkursy dla dzieci oraz dorosłych były tylko wstępem do najważniejszego punktu wieczoru. Wszyscy czekali na polskiego magika, Macieja Pola. Polski David Copperfield okazał się być lepszym odpowiednikiem swojego amerykańskiego kolegi. Dał show, które zapierało dech w piersiach. Tłumnie zgromadzone dzieci zamilkły na czas występu. Nawet dorośli wrócili z sentymentem do lat swojego dzieciństwa i chętnie brali udział w proponowanych przez magika zabawach. Po udanym show na gości czekała loteria wizytówkowa oraz wspaniały tort z nowym logo sieci Best Western. Rozmowom kuluarowym oraz tańcom nie tylko najmłodszych nie było końca. Goście opuszczali event w najlepszych humorach.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
