Branża gastronomiczna rzadko odnotowuje tak okrągłe rocznice. W znakomitej formie i świetnym zdrowiu Karl Winterhalter świętuje swój jubileusz. Firma, którą założył ponad 60 lat temu ma się równie dobrze jak jej założyciel.
Karl Winterhalter zaczynał w 1947 roku. Produkował wtedy lampy naftowe, żelazka i inne urządzenia gospodarstwa domowego. Przełomowym okazał się rok 1957, gdy na profesjonalnych targach w Monachium, młody Karl zaprezentował swoją pierwszą zmywarkę do naczyń – GS 60.
W początkowych latach Winterhalter był zarówno konstruktorem, robotnikiem, przedstawicielem firmy oraz kilkoma innymi jeszcze pracownikami w jednej osobie. Dzisiaj firma Winterhalter Gastronom ma przedstawicielstwa na całym świecie i zatrudnia tysiące osób.
Nadal jest firmą rodzinną, niezależną od żadnych koncernów, której priorytetem jest autonomia i samodzielność. Od początku swojego istnienia właściciele stawiają na jakość i wysoki standard. Dzisiaj na czele firmy stoi Ralph Winterhalter – wnuk Jubilata.
Winterhalter Gastronom to przodujący europejski producent przemysłowych zmywarek do naczyń. Firma specjalizuje się w produkcji zmywarek dla piekarni i cukierni oraz hotelarstwa, gastronomii a także zakładów żywienia zbiorowego.
Paleta produkcyjna obejmuje: maszyny do mycia naczyń, szkła, sztućców, garnków, blach do pieczenia przyrządów kuchennych, zmywarki tunelowe z przenośnikiem taśmowym. Winterhalter nie tylko dostarcza zmywarki. Swoim klientom oferuje kompletne systemowe rozwiązania: od uzdatniania wody, poprzez szybkie, niezawodne i oszczędne w eksploatacji zmywarki, po środki czyszczące i nabłyszczające oraz odpowiednio dostosowany osprzęt (stoły, kosze, etc.).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
