Zielona Budka pojawia się w różnorodnych lokalizacjach. Producent lodów chce zagościć w galeriach handlowych, pasażach i na deptakach. Każdy franczyzobiorca Zielonej Budki otrzymuje dostęp do wypracowanej strategii biznesowej. Zostaje wprowadzony w prawa rządzące rynkiem i zwiększa swoje szanse na sukces w tej branży. Relacja pomiędzy partnerami oparta jest na ścisłym, ciągłym i długoterminowym współdziałaniu. Głównym założeniem jest rentowność dla obu stron projektu i sukces na polu świadczonych usług.
Sieć, która zaczyna się rozrastać, ma w niedalekiej przyszłości znacznie się powiększyć. W krótkiej perspektywie czasowej miejsc takich jak cukiernia usytuowana na przykład w Galerii Handlowej Agora w Bytomiu, realizujących w pełni założone cele biznesowe, ma być coraz więcej. Wspominy lokal jest pierwszym punktem franczyzowym firmy. Został otwarty w styczniu br.
Producent lodów jest otwarty na współpracę i liczy na kolejnych inwestorów. Dąży do stworzenia miejsc, w których przestrzeń dostosowana będzie do różnego rodzaju spotkań, zarówno tych o charakterze towarzyskim, jak i rodzinnych, a być może także biznesowych.
Zielona Budka to firma z ponad 60-letnią tradycją produkowania lodów. Od sześciu lat właścicielem firmy jest grupa R&R Ice Cream Company. W 2008 roku grupa podjęła decyzję o zasadniczej zmianie strategii Zielonej Budki na polskim rynku i zintensyfikowaniu walki o większe udziały rynkowe. Nowa strategia, przyjęta na kolejne sezony opiera się na kilku kluczowych założeniach m.in. powrocie do korzeni marki – najwyższej jakości lodów produkowanych z najlepszych składników, optymalizacji oferty produktowej oraz intensyfikacji działań związanych z rozszerzaniem sieci sprzedaży.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
