Zmiana koncepcji w sopockim hotelu

Udostępnij artykuł

– Hotel Villa Sedan to hotel z „duszą”, który tworzą ludzie w nim pracujący. Miejsce, do którego wraca się nie tylko z uwagi na lokalizację czy wyjątkowy wystrój. Tu można się czuć tu swobodnie. Nie znajdzie się tu typowej sieciowej „sztywności”. Nasi pracownicy po prostu lubią naszych gości i może dlatego nasi goście lubią Villę Sedan – podkreśla w rozmowie z nami Piotr Rudziński.

Jak zaznacza w chwili obecnej firma rozwija się bardzo prężnie. Powstają nowe hotele i rozwija się dział centralny. – Hotel Villa Sedan to jednak pierwszy obiekt w naszej grupie i pierwszy, w którym objąłem stanowisko dyrektora. Zawsze będę traktował to miejsce wyjątkowo. Obecnie pracuję nad zmianą wizerunku i koncepcji hotelowej restauracji. Będzie to miejsce na pierwszy rzut oka nie związane z hotelem i odbiegające od typowego wizerunku hotelowej restauracji – dodaje.

Cała rozmowa z Piotrem Rudzińskim ukazała się
w najnowszym wydaniu Świata Hoteli

Zapraszamy do lektury!

ŚWIAT HOTELI – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MAJ 2015

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.