Zmiany w ustawie wyjdą wszystkim na dobre

Z jednej strony są to ułatwienia, jak np. w przypadku otwarcia obiektu hotelarskiego nie ma konieczności uzyskania opinii komendanta straży pożarnej o spełnianiu wymogów przeciwpożarowych, wystarczająca jest opinia specjalisty ochrony przeciwpożarowej, osoby niezatrudnionej w straży pożarnej, ale mającej odpowiednie kwalifikacje. Innym ułatwieniem jest złagodzenie przepisów dla hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych, dotyczących posiadania kwiaciarni, czy też zmiany całodobowego room service na 18-godzinny.

Z drugiej strony wszelkie „utrudnienia” dla hoteli wyjdą naszym gościom na dobre, jak np. całodobowa recepcja w hotelach od trzygwiazdkowych wzwyż czy nowe pensjonaty z koniecznością posiadania pełnego węzła sanitarnego w pokojach.

Większość hoteli w Polsce przewyższa wymagania kategoryzacyjne z racji dużej konkurencji i próby znalezienia wyróżnika wśród dużej liczby obiektów o podobnym standardzie. Hotele sieciowe, przechodzące systematyczne kontrole spełniania wymogów danej sieci dotyczących jakości czy serwisu, są poddawane jeszcze bardziej restrykcyjnym wymogom. Kontrole sieciowe zawierają specjalną listę standardów marki, która jest dostosowana do potrzeb klienta, oparta na wieloletniej praktyce i ma na celu zwiększenie komfortu gości podczas pobytu. W przypadku np. sieci Best Western wymagania są bardzo pomocne dla hotelu. Są systematycznie ulepszane, modyfikowane, poprawiają infrastrukturę obiektów.

ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: MAJ 2016

W Polsce ustawodawstwo dzieli branżę hotelarską na dwie części. Znaczna część to obiekty przewyższające wymagania hotelarskie, na bardzo wysokim poziomie i stąd obiekty w Polsce mają bardzo dobrą opinię za granicą, zarówno dzięki wysokiemu standardowi, ale też niskim cenom w porównaniu do miast europejskich.

Druga część to obiekty, które spełniają wymogi ustawy, ale ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Nie są remontowane, przez lata nie jest zmieniany wystrój, zatrzymały się w miejscu. Na szczęście w naszym kraju jest coraz mniej takich hoteli.

Porównując polską jakość hotelarstwa do Europy czy też świata wielokrotnie mogliśmy i możemy się przekonać, iż nasz kraj prezentuje bardzo wysoki poziom. Podróżując chociażby po Europie południowej czy zachodniej spotykamy obiekty o znanym nam standardzie trzech lub czterech gwiazdek, które bardzo odbiegają od wykreowanych u nas standardów. Wiele krajów nie odnawia swojej infrastruktury hotelowej, która jest mocno wyeksploatowana, a mimo to świadczy usługi dla niezadowolonych gości, oczekujących wyższego standardu, czystości, jakości i doskonałej kuchni. Bardzo często obiekty położone w atrakcyjnej lokalizacji zapominają o obowiązujących standardach. W ten sposób powstają negatywne opinie gości, którzy zaufali np. pięknym zdjęciom, doskonałemu położeniu, a mniejszą wagę przyłożyli do zapoznania się z opiniami o obiekcie.

Takie porównanie pokazuje, iż regulacje w Polsce są na wysokim poziomie, ale jak wspomniałem, to zwłaszcza hotele sieciowe prezentują poziom dostosowany do najwyższych standardów, który jest systematycznie kontrolowany. Tylko wówczas, kiedy mamy obowiązek trzymania się określonych standardów, jesteśmy zobligowani do dbania o wystrój i jego zmiany, czystość, jakość usług. Wiele spraw związanych z komfortem gości zostałoby pominiętych gdyby nie zewnętrzne kontrole mobilizujące nas do ww. działań.

Reasumując – na tle Europy i świata polskie hotele prezentują się znakomicie i wielokrotnie jest to podkreślane, zwłaszcza przez licznych zagranicznych gości korzystających z oferowanych przez nas usług.