Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Z dniem 1 lipca 2026 roku europejski sektor spożywczy i branża HoReCa znajdą się w nowej rzeczywistości prawnej. Zaostrzenie norm dotyczących obecności bakterii Listeria monocytogenes zbiega się w czasie z …
Podwójna presja regulacyjna w gastronomii. Nowe przepisy unijne wymuszą cyfryzację kolejnych procesów w HoReCa? Czytaj więcej...
Jak Phytomer pomaga hotelowym SPA budować wyjątkowe doświadczenia gości?Kiedy przyglądamy się dzisiejszemu rynkowi SPA & wellness, widzimy przestrzeń niezwykle zróżnicowaną zarówno pod względem trendów, technologii, jak i filozofii pielęgnacyjnych. To …
Phytomer – luksus, który zostaje w pamięci Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Docenianie pracowników – często bezpłatne narzędzie budujące zaangażowanie, wspierające motywację i poczucie przynależności do zespołu, a jednocześnie tak rzadko wykorzystywane przez Liderów. Czas to zmienić – pisze …
Renata Marcinowska: Czy docenienie jest jednym z największych wyzwań w gastronomii? Czytaj więcej...
Katowicki Supersam, flagowy obiekt wielofunkcyjny z portfela Globalworth, wkracza w decydującą fazę transformacji. Już wkrótce budynek będzie tętnić nowym rytmem za sprawą otwarcia autorskiej strefy gastronomicznej. Bajsownia stanie się nie …
Bajsownia – nowa strefa gastronomiczna w Katowicach Czytaj więcej...
1 czerwca br. stanowisko dyrektor Hotelu Four Points by Sheraton Poznań objęła Agnieszka Powązka-Celer. Nowa dyrektor odpowiada za kompleksowe zarządzanie obiektem oraz przygotowanie do oficjalnego otwarcia. Inauguracja planowana jest na …
Agnieszka Powązka-Celer dyrektorką Hotelu Four Points by Sheraton Poznań Czytaj więcej...
Trudno wyobrazić sobie współczesną gastronomię bez profesjonalnych systemów myjących. Dziś wystarczy nacisnąć przycisk, by w ciągu kilku minut odzyskać idealnie czyste szkło, porcelanę czy garnki, ale jeszcze niespełna dwa stulecia …
Od pierwszych zmywarek do zaawansowanych technologicznie systemów myjących. Historia, która zmieniła oblicze gastronomii Czytaj więcej...
Pierwsi goście zameldowali się w Hotelu Gołębiewski Pobierowo. Aktualnie obiekt udostępnił ponad 500 pokoi, z których znaczna część została zaprojektowana z bezpośrednim widokiem na morze. Docelowo kompleks będzie liczył 1240 …
Hotel Gołębiewski Pobierowo otwarty Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Rynek Hotelarski w Polsce – RAPORT 2026 to najważniejsza, wyczekiwana publikacja branżowa, dostarczająca hotelarzom, inwestorom i dostawcom aktualnych analiz, danych oraz trendów kształtujących rynek. Powstaje w wydawnictwie …
Już wkrótce Rynek Hotelarski w Polsce – RAPORT 2026 Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] 150 lokali dziś, ambitny plan otwarć i rozwój w tempie, którego wielu w branży mogłoby się obawiać. Enata Bread pokazuje jednak, że dynamiczna ekspansja nie musi oznaczać …
Grzegorz Szymański, Enata Bread: Osiągnęliśmy dojrzałość biznesową Czytaj więcej...
Warszawski Hotel Bristol obchodzi swoje 125. urodziny. Z tej wyjątkowej okazji prezentuje specjalną, jubileuszową edycję słynnego Tortu Bristol, którego nowa kompozycja smakowa została opracowana wspólnie ze światowej sławy kontratenorem, Jakubem …
Tort Bristol x Jakub Józef Orliński – urodzinowa odsłona ikonicznego deseru Czytaj więcej...