American Chinese Food stawia na franczyzę

Udostępnij artykuł

Jak podaje Marcin Pertkiewicz z firmy AMCF, która operuje siecią, lokal w Rzeszowie powstanie w centrum miasta w pobliżu biurowców i nowo budowanego osiedla mieszkaniowego. Będzie to niezależny budynek z ogródkiem gastronomicznym. Nowością w restauracji będzie sprzedaż alkoholi. – Jeśli chodzi o lokal na Mokotowie to dopiero negocjujemy umowę franczyzową. Ma on powstać w jednym z apartamentowców. Placówka ruszy na przełomie 2010 i 2011 roku – przyznaje nasz rozmówca.

AMCF sp. z o.o. zamierza skupić się wyłącznie na rozwoju poprzez franczyzę. Obecnie wszystkie dwa lokale sieci działają właśnie w tym systemie (pierwsza restauracja w centrum Warszawy niedawno została oddana w ręce licencjobiorcy).

American Chinese Food oferuje franczyzobiorcom znak towarowy, opatentowane opakowania, a dla pierwszych partnerów bardzo dobre warunki wejścia do sieci, niski wkład finansowy i szybką stopę zwrotu. Przewidywana suma inwestycji to 100-120 tys. zł plus opłaty licencyjne. Podstawowe wymagania sieci to posiadanie lokalu o powierzchni minimum 70 mkw. w mieście powyżej 250 tys. mieszkańców.

American Chinese Food to głównie chińskie restauracje na telefon. W menu znajdują się takie pozycje, jak: około 12 rodzajów kurczaka, kilka rodzajów cielęciny, dania wegetariańskie, owoce morza, przekąski, sałatki oraz napoje.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.