Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W tym miesiącu zadebiutowała w Polsce marka blue frog, pochodząca z Chin sieć restauracji z nowoczesną kuchnią amerykańską. Jak ten koncept znalazł się w portfolio AmRest? AmRest w 2012 roku …
AmRest: Blue frog, czyli debiut ambicjonalny Czytaj więcej...Niegdysiejsza świetność Domu Massalskich, uznawana była za przykład secesyjnej kamienicy. Historia jednak kołem się toczy i prócz rewitalizacji obiektu, narożny lokal handlowy po raz kolejny gości restaurację. Górna powierzchnia bistro, …
Warszawa: Nowe bistro w zabytkowym budynku Czytaj więcej...Ile razy kotlet schabowy został zamówiony w ostatnim półroczu? Na te pytania odpowiadają eksperci PizzaPortal.pl – serwisu do zamawiania jedzenia online. Polacy chętnie urozmaicają swoje menu, eksperymentują ze smakami, próbują …
14 tys. kotletów zamówionych przez PizzaPortal.pl Czytaj więcej...Michał Rzeźnik to ekspert w budżetowaniu, zarządzaniu przychodem, analizach przychodu i procesu sprzedaży z dużym doświadczeniem w procesach otwierania nowych hoteli oraz ich komercjalizacji (zarówno jako manager projektu oraz istotny …
Michał Rzeźnik na czele Hampton by Hilton Lublin Czytaj więcej...Hochland jest firmą rodzinną, której nazwa już od ponad 90 lat gwarantuje najwyższą jakość produktów. Na polskim rynku, firma Hochland jest obecna od początku lat 90-tych. Przyczyniła się istotnie do …
Hochland Sponsorem Strategicznym XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Marta Kustosz posiada 10-letnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Od zawsze i w każdym miejscu priorytetem są dla niej ludzie oraz budowanie relacji, tak ważnych w procesie funkcjonowania najlepszych obiektów. W …
Marta Kustosz na XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Effie Awards to niewątpliwie jeden z najbardziej prestiżowych konkursów dla polskiej branży reklamowej. W Polsce statuetki wręczane są od 2000 roku. Od tego czasu do konkursu włącznie zgłosiło się 2232 …
Event branży reklamowej z Deli Catering Czytaj więcej...Zwycięzca polskich kwalifikacji zmierzy się z zawodnikami z 60 krajów podczas jubileuszowego, dziesiątego finału w Berlinie. World Class to światowy program, który odkrywa i promuje barmańskie talenty. W jego 9-letniej …
Kto chętny na barmańską olimpiadę w Berlinie? Czytaj więcej...Dlatego komponując jesienne menu dla kuchni Hotelu Mikołajki, nie tylko biorę pod uwagę sezonowe warzywa i owoce, lokalne miody i ryby, ale również wartości odżywcze, jakie ze sobą niosą, tak, …
Szef kuchni Hotelu Mikołajki o menu na zimę Czytaj więcej...Skąd decyzja o przejściu z Christie do Louvre Hotels Group? W consultingu pracowałem przez ponad 10 lat, dlatego też odczuwałem już pewną potrzebę zmiany. Od pewnego czasu myślałem o tym, …
Adam Konieczny o rozwoju Louvre Hotels Group Czytaj więcej...