Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[SPECJALNIE DLA NAS] Obecnie Green Caffè Nero posiada w Polsce ponad 70 kawiarni. Mimo trudnego okresu spowodowanego pandemią i wyzwań związanych m.in. z inflacją, sieć ma ambitne plany, chcąc odzyskać …
Adam Ringer: Jesteśmy głodni nowych lokali Czytaj więcej...
Jak podaje Europejska Komisja ds. Podróży, 87 proc. Polaków przebadanych w ramach projektu „Monitoring Sentiment for Domestic and Intra-European Travel” zadeklarowało, że w 2022 roku będzie podróżować. Optymistyczne informacje nie …
83 proc. mniej Polaków niż przed pandemią wyjechało na weekend czerwcowy Czytaj więcej...
16 czerwca znany kucharz i restaurator Mateusz Gessler zaprosił pierwszych gości do swojej kolejnej restauracji. Tym razem w Szklarskiej Porębie. Bergo by Mateusz Gessler znajduje się w nowo otwartym Hotelu …
Mateusz Gessler otworzył piątą restaurację. Pierwszą poza Warszawą Czytaj więcej...
21 czerwca zmarł założyciel i właściciel sieci hoteli Gołębiewski oraz fabryki słodyczy Tago. Przedsiębiorca miał 79 lat. Rodzinie, bliskim oraz współpracownikom składamy wyrazy współczucia. Tadeusz Gołębiewski biznes zaczął 50 lat …
Nie żyje Tadeusz Gołębiewski Czytaj więcej...
Novotel, we współpracy z Disneyem i Pixarem, ogłasza międzygalaktyczną kampanię z okazji premiery nowego filmu „Buzz Astral”, która potrwa całe lato. Wybrane hotele marki zaoferują rodzinom szereg atrakcji „nie z …
Premiera Buzz Astral z marką Novotel Czytaj więcej...
Znane procesy, sprzęt i sposób przygotowywania – wszystko to ułatwia życie w kuchni. Naprawdę? Przyglądając się pracy w kuchni czasami odnosi się zupełnie inne wrażenie. Tylko dlatego, że zawsze robiłeś …
5 dobrych powodów, by pożegnać się ze starym sprzętem kuchennym Czytaj więcej...
Sezon letni Dwór Kaliszki na Mazurach rozpoczyna z nowym dyrektorem generalnym. Został nim Mohamed Soliman Elsayed Hasabou. Posiada ponad 30 letnie doświadczenie w branży hotelarsko-gastronomicznej, w tym 20 lat sprawował …
Dwór Kaliszki z nowym dyrektorem generalnym Czytaj więcej...
W numerze kolejne artykuły naszych cykli dotyczących zarządzania, projektowania i spa&wellness, a także temat śniadań w hotelu. Najnowszy Świat Hoteli zawierać będzie również wywiady m.in. z Władysławem Grochowskim oraz Sylwią …
Śniadania oraz spa & wellness w najnowszym wydaniu Świata Hoteli Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Edukacja pracowników to jeden z elementów, który bardzo mocno wpływa zarówno na jakość serwowanych produktów, jak i na jakość oraz sposób odbioru całego lokalu przez gości. Kawiarnia, …
Szkolenia dla baristów – dlaczego warto? Czytaj więcej...
Ether to zupełnie nowe miejsce w Warszawie, z którego rozpościera się widok na panoramę stolicy. Znajduje się bowiem na 19 piętrze NYX Hotel Warsaw. Otwarty jest dla wszystkich – nie …
Ether – bar na dachu NYX Hotel Warsaw otwarty Czytaj więcej...