Monika Murawska po awansie na pozycję dyrektora hotelu zarządza zespołem Marine Hotel*****& Ultra Marine. Jest odpowiedzialna za funkcjonowanie działów, ich współpracę, utrzymanie i wdrażanie nowych rozwiązań oraz standardów jakości. Może pochwalić się 17-letnim doświadczeniem w hotelarstwie – pierwsze szlify zdobywała w szczecińskim Radisson SAS, potem w Hilton Warsaw & Convention Centre, następnie w sieci Starwood Hotels. Ekspertka sprzedaży hotelowej, tworzenia strategii cenowej i kontroli przychodów, a także motywowania zespołu w realizowaniu założonych celów. Absolwentka Wydziału Humanistycznego na Uniwersytecie Szczecińskim oraz studiów podyplomowych z zakresu zarządzania relacjami z klientem i jednostkami hotelowymi. Pasją zawodową jest rozwój relacji między gościem a pracownikiem hotelu, a prywatnie zgłębia tajniki starożytności i dyplomacji oraz podróżuje motocyklem.
RYNEK HOTELARSKI W POLSCE
RAPORT 2017
– kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem
Bartosz Borowski to nowy zastępca dyrektora kołobrzeskiego Diune Hotel**** & Resort. W jego ręce oddano stylowy obiekt z profesjonalną załogą gotową spełnić każde życzenie gości. Kluczowe obowiązki na tym stanowisku to nadzorowanie pracy działów operacyjnych hotelu m. in. gastronomii, recepcji, służby pięter i innych. Posiada doskonałe umiejętności interpersonalne i kwalifikacje menedżerskie. Pierwsze zawodowe kroki w gastronomii stawiał w USA i Wielkiej Brytanii. Przez 15 lat przeszedł wszystkie szczeble kariery, po powrocie do kraju objął kierownicze stanowisko w poznańskim hotelu IBB Andersia. Studiował politykę gospodarczą i strategię przedsiębiorstw na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu. Biegle posługuje się językiem angielskim. Wolny czas spędza czytając książki oraz odkrywając uroki Kołobrzegu i okolic na dwóch kółkach, a zimą oddaje się białemu szaleństwu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
