Do dyspozycji gości zostanie oddanych łącznie 150 miejsc, z czego ponad 30 na zewnętrznym patio. W karcie znajdą się dania znane z amerykańskiej kuchni, urozmaicone nutą azjatyckich smaków. Goście lokalu mogą liczyć też na bogaty wybór napojów przygotowywanych przez profesjonalnych barmanów.
– Wprowadzenie blue frog do Polski to efekt realizacji planów ekspansji marki na kraje Europy. Polski rynek gastronomiczny cechuje coraz większa otwartość konsumentów na nowe koncepty, a to stwarza nam dużą przestrzeń do rozwoju. Mamy za sobą kilkuletnie doświadczenie w prowadzeniu tego biznesu w Chinach, słyszmy również pozytywne opinie w Hiszpanii, gdzie właśnie uruchomiliśmy pierwszą restaurację pod szyldem blue frog. Tym bardziej wierzymy, że idea amerykańskiej kuchni – nie tylko tej tradycyjnej, ale i sięgającej po egzotyczne smaki, spełni oczekiwania polskich konsumentów – mówi Sylweriusz Faruga, Prezydent marki blue frog.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO RESTAURATORÓW
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru: WRZESIEŃ
Blue frog jako przestrzeń-kameleon, idealnie dostosowuje się do pory dnia i różnych okazji. Menu, oświetlenie jak i muzyka w tle, stanowią nierozłączny element funkcjonowania lokalu, nadając mu niepowtarzalny klimat. W godzinach porannych restauracja zapraszać będzie na wyśmienite śniadania, po południu w menu pojawią się przygotowane z najwyższej jakości składników soczyste burgery, steki i żeberka, a wieczorem przy okazji spotkań towarzyskich, będzie można dodatkowo skorzystać z bogatej oferty barowej.
Najbliższe plany firmy obejmują otwarcia kolejnych restauracji tej sieci w największych miastach Polski. AmRest posiada obecnie 41 restauracji blue frog w Chinach i Hiszpanii.
Z okazji debiutu na polskim rynku, za pośrednictwem mediów społecznościowych blue frog organizuje konkurs dla swoich gości. Do wygrania jest wycieczka do Nowego Jorku lub Szanghaju, czyli miejsc blisko związanych z DNA marki.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
