Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Udało nam się również ustalić, że stanowisko menadżera nowego lokalu objęła Joanna Glinka, która do tej pory była sommelierką w restauracji Dwie/3. Lokal Dwie/3 w centrum stolicy wprowadził zupełnie nową …
Nowa restauracja właścicieli Dwie/3 Czytaj więcej...Zakończony wraz z wrześniem sezon letni w Starej Zajezdni by DeSilva był pod każdym względem wyjątkowym. Jak mówi Iwona Donimirska, dyrektor sprzedaży i marketingu, liczba klientów, a także sprzedaż wytwarzanego …
Podsumowanie i plany Starej Zajezdni by DeSilva Czytaj więcej...Jerzy Becz, prezes zarządu QLT Restaurant & Bar, właściciel marki Bierhalle poinformował nas także, że w 2016 roku ruszy też lokal w poznańskim centrum handlowym. NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY …
Ruszył 10. Bierhalle Czytaj więcej...Hasło „mieszanka” określa w kawie bardzo wiele kombinacji produktowych. Począwszy od zmieszania tej samej kawy, ale wypalonej na dwa różne sposoby, czyli tzw. melange, a skończywszy na mieszaniu kawy z: …
KAWIARNIA: Po co mieszać kawę? Czytaj więcej...Sieć lodziarni Grycan – Lody od pokoleń jest sercem biznesu Państwa Elżbiety i Zbigniewa Grycanów, którzy od ponad 11 lat firmują ją własnym nazwiskiem. Firmowe lokale otwierane są w atrakcyjnych …
Kolejna lodziarnia Grycan Czytaj więcej...Czym różni się kuchnia restauracji od tej w domu pod kątem utrzymania czystości? W restauracji kuchnia działa niemal cały czas, podczas gdy w domu 1-2 razy dziennie. Związane jest to …
Jak osiągnąć apetyczną czystość w lokalu? Czytaj więcej...Dziś można go kupić przez cały rok. O tej porze roku warto spróbować połączyć go z jabłkami, gruszkami, orzechami czy pomarańczami. Często desery z serkiem mascarpone są podawane w towarzystwie …
5 jesiennych deserów z mascarpone Czytaj więcej...Z klimatycznych wnętrz wykończonych łukowymi sklepianiami widoczny będzie park ze starodrzewem, fosa miejska oraz bulwarowe kawiarnie i restauracje. Spośród 14 budynków Bulwaru Staromiejskiego inwestycja „Na Kazamatach” będzie dedykowana do najmu …
Sun & Snow z apartamentami we Wrocławiu Czytaj więcej...Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum to poza merytorycznymi prelekcjami porywajacymi dyskusjami z wybitnymi ekspertami i praktykami branży, przede wszystkim także wyjątkowe miejsce spotkań i bezpośrednich kontaktów biznesowych. W tym …
Pyszne.pl Sponsorem Strategicznym Food Business Forum 2015 Czytaj więcej...Gheorghe Marian Cristescu z hotelarstwem związany jest od ponad 18 lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał w firmach polskich oraz międzynarodowych. Branżę poznawał nie tylko od strony operacyjnej, ale również sprzedażowej. Ponad …
Gheorghe Cristescu na X Forum Profit Hotel Czytaj więcej...