Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
O menu zdbają Robert Skubisz (Amber Room), Marek Flisiński (Water & Wine), Paweł Oszczyka (La Rôtisserie), Mateusz Wichrowski (Brasserie Warszawska) i Krzysztofa Rabka (Odette). Za dobór win do potraw odpowiedzialne …
Najlepsze wina i potrawy na jednym stole Czytaj więcej...Z kolei w roli „Gości specjalnych” pojawiły się Żeberka wołowe z sosem BBQ oraz trzy steki – New York z sambalem, Surf and turf z krewetkami i Argentyński z sosem …
Sphinx w jesiennej odsłonie Czytaj więcej...Grzegorz Kłos to krakowski restaurator działający w branży od 15 lat. Aktualnie prowadzi ogólnopolską sieć restauracji włoskich w formacie franczyzowym Fabryka Pizzy, w ostatnim czasie skoncentrowany na restauracji Ed Red, …
Grzegorz Kłos na XIII Food Business Forum Czytaj więcej...Kuchnia Australi i Nowej Zelandi czerpie ze składników pochodzących z Wielkiej Brytanii, Europy i Azji. Jedzenie, które jest serwowane w restauracji jest proste, ale pyszne. Lokal stawia na świeżą, lokalną …
Nowa restauracja z kuchnią z odległego kontynentu Czytaj więcej...Po dziś dzień stwierdzenie to nic nie straciło na aktualności. Wykładzina dywanowa nadaje hotelowi klasy, jest elementem wyrażenia stylu i pełni też ważną rolę praktyczną: wycisza wnętrza, w których jest …
Jak dobrać wykładzinę do hotelu? Czytaj więcej...Jaki model lokalu prowadzimy czyli, czego mogą spodziewać się nasi klienci? Budując ofertę powinniśmy precyzyjnie określić dostosowując od modelu jaki prowadzimy. Unikniemy w ten sposób błędu percepcji wśród naszych klientów. …
KAWIARNIA: Nęcące dodatki Czytaj więcej...Hotel Chańcza dysponuje pokojami jedno- i dwuosobowymi. Każdy wyposażony jest w łazienkę z kabiną prysznicową i suszarką (przybory toaletowe, ręczniki), telefon, telewizor, dostęp do sieci bezprzewodowej Wi-Fi, biurko, stół, szafę/komodę, …
Świętokrzyskie: Ruszył nowy trzygwiazdkowiec Czytaj więcej...Współczesna kuchnia opiera się na pięciu filarach, którymi są klasyczne, wielkie sosy: beszamelowy, hiszpański sos espagnole, klasyczny sos pomidorowy, sos holenderski oraz Veloute, czyli tzw. sos aksamitny. Jak stwierdził w …
Co kryje się w sosjerce? Czytaj więcej...A wszystko dlatego, że święto zmarłych nie wszędzie jest obchodzone tak samo. Zwyczaj wesołego celebrowania dnia pamięci o bliskich, którzy odeszli, czyli Halloween, pochodzi z Zachodu, głównie USA i Kanady. …
Halloween – dobry czas dla gastronomii Czytaj więcej...Z tej okazji kawiarnia Green Caffè Nero MDM przy Placu Konstytucji w Warszawie zorganizowała dla swoich klientów wyjątkowe popołudniowe spotkanie przy kawie i pysznych, świeżych przekąskach. Dużo emocji dostarczą zmagania …
Xbox od Green Caffè Nero Czytaj więcej...