Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Powołując się na zaskakująco niskie wyniki badań o spożyciu wołowiny w Polsce, organizator oraz sponsorzy postanowili poszerzyć wiedzę na ten temat. Swoje kulinarne propozycje odkrył przed uczestnikami także Martin Gimenez …
Food & Drink Festival za nami Czytaj więcej...Pierogi z serem z kapustą i grzybami, z mięsem lub z soczewicą czy na słodko z jagodami albo z truskawkami można spotkać w Rosji, na Litwie, we Włoszech, …
Polska pierogami stoi Czytaj więcej...Wszystkich dostawców zainteresowanych wymianą informacji na temat współpracy z firmą Wojtex serdecznie zapraszamy do udziału w XII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2014 (28 października Sheraton Hotel …
Nowe marki oznaczają więcej dostaw Czytaj więcej...Focaccia może jednorazowo przyjąć 58 klientów. W lecie miejsca będzie jeszcze więcej, ponieważ zostanie uruchomiony, letni ogródek. Szef kuchni zadba o to, żeby nie wiało nudą. Codziennie inna pizza, …
Restauracja w Pałacu Prymasowskim Czytaj więcej...Postanowienie sądu w sprawie umorzenia uzyska przymiot prawomocności w terminie siedniu dni. >>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej EFH odnotował 3,86 mln zł skonsolidowanej straty netto przypisanej …
Umorzenie postępowania o ogłoszenie upadłości spółki Czytaj więcej...Do dyspozycji gości obiekt oddaje 28 miejsc noclegowych w 11 pokojach jedno-, dwu- i trzyosobowych oraz apartamencie. W hotelu znajduje się także pokój dostosowany do potrzeb osób niepełnosprawnych. …
Śląskie bogatsze o trzy gwiazdki Czytaj więcej...Obecnie strony umożliwiają intuicyjne przejście do wnętrza lokalu bezpośrednio z widoku ulicy. Wirtualny spacer można zatem odbywać po wszystkich salach (również w wersji bankietowej), różnych typach pokoi, restauracji, …
Krakowskie hotele wykorzystują Google Street View Czytaj więcej...Klasyczne notesy używane podczas spotkań zaczynają być zastępowane przez innowacyjne DigiCharts w hotelach Radisson Blu i Park Inn by Radisson. Każde kliknięcie jest zapisywane i zdigitalizowane z powierzchni flipchart, a …
Innowacyjne rozwiązania w hotelach skandynawskiej sieci Czytaj więcej...Musimy zatem stosować inne metody, dzięki którym początkujący kelner zdobędzie wiedzę oraz nabierze wprawy w serwowaniu wina i opowiadaniu o nim. Ważne jest oczywiście, aby kelner lubił wino …
Co kelner powinien wiedzieć o winie? Czytaj więcej...W jednym z projektów doradczych udaliśmy się z właścicielką restauracji i szefem kuchni do magazynu, aby wyjaśnić zasady zarządzania surowcem. W pewnym momencie szef kuchni, opowiadając o swojej …
Bezmyślność – jednym z powodów kradzieży pracowniczej Czytaj więcej...